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2012.02.15
テーマ： 楽天レシピ(168181)
カテゴリ： 食べる
ですが、最近そこに一つ加わりつつある物が。
本日はチキン・サグとナン。それに汗の噴き出すグリーンチリ・アチャール。
カレー屋さんの近くに、そこそこ珍しい食材を取り揃えているお店がありまして、
帰りに立ち寄っては何某かを買い求め、調理してみると言う。
料理名：ハタハタの煮付け。
作者： issei666
■材料（1～2人分）
はたはた（小振りのもの） / 4～5尾
水 / 1cup
めんつゆ / 大匙1 1/2
コチュジャン / 小匙1
■レシピを考えた人のコメント
コチュジャンを使って、定番の煮魚に少し変化をつけて見ました。
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…食べるだけに終わる休日に、自分でもはたはた？ほとほと？呆れます。。。
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Re:はたはた呆れる。(02/15)
2727椿
さん
はじめまして。ハタハタって、食べるところの少ないお魚ですよね。
(2012.02.16 00:29:32)
コメントありがとうございます。
issei666
さん
2727椿さん はじめまして、こんばんは。
ハタハタと言えば「ぶりこ」なのでしょうけれど、この少ない身もふわりと柔らかくなかなか美味でした。
挨拶もなしにフォローさせて頂きました。
レシピの方も見させて貰っています。
挨拶が遅くなりましたが、今後もよろしくお願いします。
(2012.02.16 01:14:20)
ハタハタと言えば「ぶりこ」なのでしょうけれど、この少ない身もふわりと柔らかくなかなか美味でした。
挨拶もなしにフォローさせて頂きました。
レシピの方も見させて貰っています。
挨拶が遅くなりましたが、今後もよろしくお願いします。
(2012.02.16 01:14:20)
Re:コメントありがとうございます。(02/15)
2727椿
さん
銀世界に紅い椿も良いでしょうね。
issei666
さん
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