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2012.02.26
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カテゴリ: 和菓子

おこしもの の準備を始めなくては。

120226_151230.jpg120226_151308.jpg


紫でも黒でも赤でも、大根のうち。

120226_134251.jpg


先日の紅い大根、今日の折り込みチラシに載っていました。

丸っこい音の名前だと記憶していたのですが、正しくは「紅くるり」でした。

…まごまご、もごもごとした、なんとも歯切れの悪い文章だこと。








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最終更新日  2012.02.27 00:00:54
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Re:もももすももも。(02/26)  
2727椿  さん
わー!綺麗なお菓子♪
「紅くるり大根」っていうのですね。 (2012.02.27 00:08:18)

Re:もももすももも。(02/26)  
mamatam  さん
今年もらったカレンダーには隅っこに農事歴というのが書いてあります。
isseiさんのお仕事もその暦みたいですね。
おこしもの、初めて聞きました。写真の物を蒸しあげると完成ですか?可愛いものができそうですね。
それは、いつ戴くのでしょう? (2012.02.27 00:09:30)

あぢきなきすさびにて…  
issei666  さん
2727椿さん こんばんは。

内裏雛・桃・筍・鯛・桜と、形は五種類ありますが、モノ自体は米粉を練った同じ生地になっています。

このお菓子を炙って、醤油と大根卸しで食べても合うかもしれません。
(2012.02.27 00:48:59)

もよほしおこなはるるさまぞいみじきや。  
issei666  さん
mamatamさん こんばんは。

>仕事もその暦みたい…
ホントならば五節句の他に、二四節気にも合わせたお菓子を作ると良いのですが、なかなかソコまで出来ずにいます。

>それは、いつ戴くのでしょう?
どうやら愛知県だけ?のようですが、桃の節句に雛飾りに供えるもののようです。勿論、そのあとおさがりとして、焼いて砂糖醤油などを絡めて食べるのですが。

「いとをかし」と言われるお菓子はなかなか作れないナマケモノは、最近徒然草を読んでいる所為で、こんな可笑しな返信になりました _(__;)ゞ

(2012.02.27 01:10:31)

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