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2012.11.01
カテゴリ： 食べる
「これを二尾お願いします」と買ってしまったゴマサバ。
持ち帰って、量ってみたら一尾６００ｇ超の大きさでした。
身をぼろぼろにしながら、なんとか三枚に卸して、赤・白をミックスした味噌煮に。
…と、数日前に作った料理を紹介して、私はいったいナニをしているのか。
菓子も料理も、ありきたりのモノしか作れないのは、ナマケモノが退屈なニンゲンだからなのか。
駄目な奴だと、裁かれてしまいたい。。。
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Re:しんぱんのひ。(11/01)
自称店長（猛猫） さん
どうもです。ビロティーで偶に会う、怪しい車のおじさんです。
この前見つけた菓子屋の試食会に巻き込もうと、ブログを拝見させてもらったけど、哲学的な文章と職人的な気骨につい2年分ほどブログを見せてもらいました（笑）
凄いですわ。太宰治の匂いがしそうなくらい（←大げさ）
ちなみに、
>>駄目な奴だと、裁かれてしまいたい。。。
とのことですが、
裁いてもらうお誘いがきていますよ。
人気サイトランキングという形で・・・（爆）
大事なことなのか2回もコメントかぶせてあります。
もし、洋菓子試食のご協力をいただければ、
どっか水曜日昼に時間作ります。
よろしくお願いします。
(2012.11.02 11:03:57)
この前見つけた菓子屋の試食会に巻き込もうと、ブログを拝見させてもらったけど、哲学的な文章と職人的な気骨につい2年分ほどブログを見せてもらいました（笑）
凄いですわ。太宰治の匂いがしそうなくらい（←大げさ）
ちなみに、
>>駄目な奴だと、裁かれてしまいたい。。。
とのことですが、
裁いてもらうお誘いがきていますよ。
人気サイトランキングという形で・・・（爆）
大事なことなのか2回もコメントかぶせてあります。
もし、洋菓子試食のご協力をいただければ、
どっか水曜日昼に時間作ります。
よろしくお願いします。
(2012.11.02 11:03:57)
捌いても裁かれない鯖
shin1t
さん
Re[1]:しんぱんのひ。(11/01)
issei666
さん
自称店長（猛猫）さん こんばんは。
＞この前見つけた菓子屋の試食会に…
お誘いありがとうございます。
１１月はどの水曜日も休みの予定ですので、私はいつでも大丈夫です。
来週でも良いのですが、それだと猛猫さんの方が慌ただしくなってしまいますよね。
また、予定が決まりましたら教えてください。
＞つい2年分ほどブログを見せて…
毎晩酔っては下らない事をうだうだ言っています。
お恥ずかしい限りです。
こんな見っとも無い奴ですが、今後もよろしくお願いします。
(2012.11.02 21:00:51)
＞この前見つけた菓子屋の試食会に…
お誘いありがとうございます。
１１月はどの水曜日も休みの予定ですので、私はいつでも大丈夫です。
来週でも良いのですが、それだと猛猫さんの方が慌ただしくなってしまいますよね。
また、予定が決まりましたら教えてください。
＞つい2年分ほどブログを見せて…
毎晩酔っては下らない事をうだうだ言っています。
お恥ずかしい限りです。
こんな見っとも無い奴ですが、今後もよろしくお願いします。
(2012.11.02 21:00:51)
Peut-on savoir?
issei666
さん
shin1tさん こんばんは。
＞サバは身が柔らかいから捌くのがなかなか…
以前にも書いたかもしれませんが、
私、〆鯖やそれを使ったバッテラが好きでして、一度丸魚の状態から作ってみたいと思うのですが…
只でさえ「足がはやい」サバ、こんな「手の遅い」捌き方では、生食？には向かないですよね。
(2012.11.02 21:29:55)
＞サバは身が柔らかいから捌くのがなかなか…
以前にも書いたかもしれませんが、
私、〆鯖やそれを使ったバッテラが好きでして、一度丸魚の状態から作ってみたいと思うのですが…
只でさえ「足がはやい」サバ、こんな「手の遅い」捌き方では、生食？には向かないですよね。
(2012.11.02 21:29:55)
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