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2012.11.16

だみん。

(5)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)

カテゴリ：怠ける

割ほぐしたタマゴに砂糖類を加えてホイップ。

もったりするまで立てたら、篩い合わせたアーモンドプードル・小麦粉を混ぜ、

写真は抹茶入り。

混ぜた直後はふわふわし過ぎなので少し休ませ、どっしり感が出てきたところで

カップに流して焼成。

充分冷ましてから袋に詰め、ヒートシーラーで封をし、ラベルを貼って終了。

…タイトルの惰眠は何なのか？と言うと。

パウンド作りが終わったのが夕方５時半ごろ。

終わり間際から夕食の準備を始めた母。

夕食まで少し時間があるなと自室に戻ってちょっと寝ころんだら、

そのまま寝入ってしまい気付けば２４時過ぎ。

夕食どころか、閉店後の片付けなどもサボッてしまいました。

取り敢えず風呂に入り、残してくれていたおかずとお茶漬けを食べたのが深夜２時過ぎ。

ダメ人間っぷりをこうして曝している今がもう４時。。。

ぜんぜん大した量の仕事ではないのに、なにをこんなにも疲れてしまっているのか。

オマケに明日は両親揃って外出の予定で、ひとり店番の私…こんな調子で大丈夫なのでしょうか。

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最終更新日 2012.11.17 04:06:27
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kimiki0593 さん

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Re:だみん。(11/16)

moon27椿さん

パウンドケーキは苦手～
甘くないでしょう？
沢山だから、泡立てるのも、大変ですね。
手が疲れるでしょう？
4時から、寝れたのかしら？
今ごろは、お店にいるのね。 (2012.11.17 11:09:38)

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Re:だみん。(11/16)

自称店長（猛猫）さん

しまった、今日襲撃に行けばよかった。 (2012.11.17 23:47:59)

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Re[1]:だみん。(11/16)

issei666 さん

moon27椿さん　こんばんは。

＞パウンドケーキは苦手～

卵やバターを多く使用しているので、「どっしりとクドいから」かと思いきや…苦手な理由はそちらでしたか。椿さんらしいです(￣ー￣)

＞沢山だから、泡立てるのも…

粉類・バター・ドライフルーツなどはその都度、木べらを使って手作業で混ぜますが、卵の泡立てはミキサまかせです…なのに何故こんなに疲れてしまうのか。

＞4時から、寝れたのかしら？

うつらうつらしている内に朝になりました。
昼間も店番しながらうつらうつらしてました。。。

(2012.11.19 01:37:05)

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Re[1]:だみん。(11/16)

issei666 さん

自称店長（猛猫）さん　こんばんは。

＞しまった、今日襲撃に行けばよかった。

…と言う事は、「お店らしいことした日」の、外回りの帰りに当店に寄って頂いたのでしょうか。

２１日の水曜日、お口汚しですが、安直過ぎる試作品を持って行くかもしれません。

(2012.11.19 01:44:53)

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