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2012.12.17
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カテゴリ: 和菓子



IMG_1225.JPG

香煎を使った生地で黄身餡を包んだ焼き菓子を作ったのですが、

IMG_1227.JPGIMG_1226.JPG

食感もかりかりなら、正月用の菓子の何に使えそうなのか定まらず、

仮の仮の試作となり、気分もカリカリに終わりました。



…吉祥を齎してくれるラクシュミはどこにいるのでしょう。






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最終更新日  2012.12.18 03:40:58
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Re:かりかり。(12/17)  
ばなびー  さん
このお菓子の名前もカリカリですか?
( ̄▽ ̄)
(2012.12.18 21:44:47)

Re[1]:かりかり。(12/17)  
issei666  さん
ばなびーさん こんばんは。

>このお菓子の名前もカリカリですか?

焼き立ての時は「ちょっとどうしようか?」と思うくらいにカリカリでしたが、二時間ほど経つと丁度良い加減に「しとり」が戻って来ました…ので、名前はカリカリではありません。

…と言うか、このお菓子、飾りを付けてアレにしようと思ったのですが巧く行きそうになく、代わりにソレに変更しようかと悩んでいますので、名前は(〃 ̄ω ̄〃ゞポリポリが相応しいかもしれません。
(2012.12.19 01:47:56)

Re:かりかり。(12/17)  
mamatam  さん
今年はisseiさんのお菓子でお歳暮にしたかったのですけど、打ち合わせをしてもらう時間が取れず、断念しました。今日のカリカリとか、いいなあ。
お中元は日持ちが心配だから、来年は。。。でも、毎年12月は忙しいのよね。isseiさん、一年越しで考えておいてくれる? (2012.12.19 09:39:42)

Re[1]:かりかり。(12/17)  
issei666  さん
mamatamさん こんばんは。

>今日のカリカリとか…

繰り返しになりますが…このお菓子、思っていた姿に出来ず処分に困っています。

>でも、毎年12月は忙しいのよね…

mamatamさんも、ついつい後回しになってしまうほど、お忙しい時季なのに、このナマケモノと打ち合わせて云々では、それこそ年が明けてしまうのではないかと心配ですが。。。

>一年越しで考えておいてくれる?

来年こそはmamatamさんのご要望に応えられるよう、しっかりと、早め早めに準備に取り掛かります…と、毎年末この手の誓いを立てている気がします。
(2012.12.20 03:54:50)

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