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2013.06.03
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
スプーンで掬いあげている部分がそのラザニアなのですが、
奥の焼き色の薄いチーズと重なって判別不能です。
箱のモノが、そのラザニアです。７ｘ１５ｃｍくらいの長方形でした。
そのままでは我が家の耐熱容器に収まらないので、パキポキと折って使いました。
ベシャメルソースは、缶詰のグラタンソースを利用し、
ボロネーゼソースは、冷凍してあったパスタの残りモノです。
オマケに…その他の具材は、冷蔵庫で草臥れていたロケットに、昼の残りの烏賊フライ
軽く炒めたマイタケと、もう無茶苦茶な組み合わせです。
粉チーズも切らしていたので、ピザ用チーズで誤魔化しました。
ラザニアだけでは少し寂しいかと、これまた草臥れかけていた小松菜で中華風に卵とじにしました。
どれもこれも、ぐちゃぐちゃどろどろしたモノばかりになってしまいました。
そしてやっぱり、全体的に量を多く作り過ぎました...Sono molto stupido...。
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Re:Cucino spesso a casa.(06/03)
mamatam
さん
昨日の骨付きラム、美味しそうでしたね。
お肉はやっぱり骨付きだ！と思う野蛮なmamatamです。
ラザニアは大好き。何年も自分では作っていませんが、下ゆで不要なら、息子とわたしの好物のラザニアが久し振りに自家製できそうな気がします。で、そのラザニアは美味しかったですか？ (2013.06.04 01:09:38)
お肉はやっぱり骨付きだ！と思う野蛮なmamatamです。
ラザニアは大好き。何年も自分では作っていませんが、下ゆで不要なら、息子とわたしの好物のラザニアが久し振りに自家製できそうな気がします。で、そのラザニアは美味しかったですか？ (2013.06.04 01:09:38)
Re[1]:Cucino spesso a casa.(06/03)
issei666
さん
mamatamさん こんばんは。
＞お肉はやっぱり骨付きだ！と思う…
私の両親、特に父は…「食べられない骨」＝「料理に入っていてはイケないモノ」と思っているような節がありまして、煮物にしても焼き物にしても魚料理でも出そうものなら、骨とその周辺の身をたっぷりと避けて食べるくらいです。
＞で、そのラザニアは美味しかったですか？
余計な愚痴を書いてしまいましたm(__)m
このラザニアはディ・チェコと双璧を成す？バリラ社の製品で、調理方法には「やや水分多めのソースを使用してください」とありましたが、あんまり気にせずに使ってみました。
２００℃のオーブンで２０分焼いてみた出来上がり具合は、もにゅもにゅぷにぷにとした食感で、程良い存在感でした。
…味は、まぁ、その、「ソース」次第でしょうから、拙劣なナマケモノにはなんとも言えませんが、使い勝手は良いようでした。
(2013.06.04 01:42:31)
＞お肉はやっぱり骨付きだ！と思う…
私の両親、特に父は…「食べられない骨」＝「料理に入っていてはイケないモノ」と思っているような節がありまして、煮物にしても焼き物にしても魚料理でも出そうものなら、骨とその周辺の身をたっぷりと避けて食べるくらいです。
＞で、そのラザニアは美味しかったですか？
余計な愚痴を書いてしまいましたm(__)m
このラザニアはディ・チェコと双璧を成す？バリラ社の製品で、調理方法には「やや水分多めのソースを使用してください」とありましたが、あんまり気にせずに使ってみました。
２００℃のオーブンで２０分焼いてみた出来上がり具合は、もにゅもにゅぷにぷにとした食感で、程良い存在感でした。
…味は、まぁ、その、「ソース」次第でしょうから、拙劣なナマケモノにはなんとも言えませんが、使い勝手は良いようでした。
(2013.06.04 01:42:31)
Re[2]:Cucino spesso a casa.(06/03)
mamatam
さん
issei666さん
おはようございます。
＞mamatamさん こんばんは。
＞
＞＞お肉はやっぱり骨付きだ！と思う…
＞
＞私の両親、特に父は…「食べられない骨」＝「料理に入っていてはイケないモノ」と思っているような節がありまして、煮物にしても焼き物にしても魚料理でも出そうものなら、骨とその周辺の身をたっぷりと避けて食べるくらいです。
＞
＞＞で、そのラザニアは美味しかったですか？
＞
＞余計な愚痴を書いてしまいましたm(__)m
＞
＞このラザニアはディ・チェコと双璧を成す？バリラ社の製品で、調理方法には「やや水分多めのソースを使用してください」とありましたが、あんまり気にせずに使ってみました。
＞
＞２００℃のオーブンで２０分焼いてみた出来上がり具合は、もにゅもにゅぷにぷにとした食感で、程良い存在感でした。
＞
＞…味は、まぁ、その、「ソース」次第でしょうから、拙劣なナマケモノにはなんとも言えませんが、使い勝手は良いようでした。
＞
isseiさんのご両親、あまりはっきりした輪郭で登場されないけど、なかなか味わいのある方たちのようですね。
ラザニアはバリラの製品ですか。なら、スーパーにあるかも。今度行ったとき探してみましょう。で、見つかったら、缶詰のホワイトソースとミートソース、それにナスも買ってこよう。これがわたしたちの大好きなラザニアの材料ですよ。ものすごくお手軽でいいわねえ。
(2013.06.04 07:30:21)
おはようございます。
＞mamatamさん こんばんは。
＞
＞＞お肉はやっぱり骨付きだ！と思う…
＞
＞私の両親、特に父は…「食べられない骨」＝「料理に入っていてはイケないモノ」と思っているような節がありまして、煮物にしても焼き物にしても魚料理でも出そうものなら、骨とその周辺の身をたっぷりと避けて食べるくらいです。
＞
＞＞で、そのラザニアは美味しかったですか？
＞
＞余計な愚痴を書いてしまいましたm(__)m
＞
＞このラザニアはディ・チェコと双璧を成す？バリラ社の製品で、調理方法には「やや水分多めのソースを使用してください」とありましたが、あんまり気にせずに使ってみました。
＞
＞２００℃のオーブンで２０分焼いてみた出来上がり具合は、もにゅもにゅぷにぷにとした食感で、程良い存在感でした。
＞
＞…味は、まぁ、その、「ソース」次第でしょうから、拙劣なナマケモノにはなんとも言えませんが、使い勝手は良いようでした。
＞
isseiさんのご両親、あまりはっきりした輪郭で登場されないけど、なかなか味わいのある方たちのようですね。
ラザニアはバリラの製品ですか。なら、スーパーにあるかも。今度行ったとき探してみましょう。で、見つかったら、缶詰のホワイトソースとミートソース、それにナスも買ってこよう。これがわたしたちの大好きなラザニアの材料ですよ。ものすごくお手軽でいいわねえ。
(2013.06.04 07:30:21)
Re:Cucino spesso a casa.(06/03)
2727椿
さん
Re[3]:Cucino spesso a casa.(06/03)
issei666
さん
mamatamさん こんばんは。
＞あまりはっきりした輪郭で登場されないけど、なかなか味わいのある…
どうなのでしょう。ごくごく平凡な両親だと思うのですが…世話好き？本好き、仕事の行き帰りの道にさえ「愉しみ」を見いだしてしまう好奇心旺盛な？mamatamさんだからこそ、そう映るのでしょうか。
＞ホワイトソースとミートソース、それにナスも買ってこよう…
丸々とした米ナスを輪切りにして、二種のソースとラザニアを順繰りに重ねて…カポナータの雰囲気も味わえる、立体的なモノも良さそうですね。
(2013.06.05 01:28:14)
＞あまりはっきりした輪郭で登場されないけど、なかなか味わいのある…
どうなのでしょう。ごくごく平凡な両親だと思うのですが…世話好き？本好き、仕事の行き帰りの道にさえ「愉しみ」を見いだしてしまう好奇心旺盛な？mamatamさんだからこそ、そう映るのでしょうか。
＞ホワイトソースとミートソース、それにナスも買ってこよう…
丸々とした米ナスを輪切りにして、二種のソースとラザニアを順繰りに重ねて…カポナータの雰囲気も味わえる、立体的なモノも良さそうですね。
(2013.06.05 01:28:14)
Re[1]:Cucino spesso a casa.(06/03)
issei666
さん
2727椿さん こんばんは。
＞えらーい～♪
お褒めの言葉を授かった？のだから、素直に喜べば良いモノを…そう為らないのがナマケモノであります。
＞いっぱいお料理しているのね～♫
そ、その…ホントは私が作る必要性なんて全然ナイのですよね今の所は。
スーパーやらネットやらで勝手に食材を買ってきては、妙ちくりんな料理ばかりを余るほど作っているので、ハッキリと言葉で言われてはいないですけれど、きっと迷惑に感じられていると思います。。。
(2013.06.05 01:53:45)
＞えらーい～♪
お褒めの言葉を授かった？のだから、素直に喜べば良いモノを…そう為らないのがナマケモノであります。
＞いっぱいお料理しているのね～♫
そ、その…ホントは私が作る必要性なんて全然ナイのですよね今の所は。
スーパーやらネットやらで勝手に食材を買ってきては、妙ちくりんな料理ばかりを余るほど作っているので、ハッキリと言葉で言われてはいないですけれど、きっと迷惑に感じられていると思います。。。
(2013.06.05 01:53:45)
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