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2013.06.27
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カテゴリ: 食べる



IMG_2104.JPGIMG_2100.JPG

とても気色の悪い書き出しで始まりましたが…

「冷蔵庫の野菜いろいろでヒポクラテス・スープに挑戦してみました」と、それだけのコトです。

右の野菜たちをなるべく皮付きで、勝手にセージとローリエも加えて圧力鍋で煮ました。

IMG_2105.JPGIMG_2106.JPG

それをペースト状にし、裏漉しして、

IMG_2108.JPGIMG_2102.JPG

とろとろだけど具がナイのはサビシイかも?と、「庭の」モロヘイヤを加えました。

右の蛇腹に切って生姜味噌を乗せただけの胡瓜は、あまり受けが良くなかったようで、

ほとんどがナマケモノの腹に収まる事になりました。


読んだヒトに伝染ってしまいそうな、病んだ文章です。。。
















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最終更新日  2013.06.28 00:58:00 コメントを書く
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