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2013.11.04
テーマ： うつうつと。(63)
カテゴリ： 想う
シナモンで風味を付けた生地で粒餡を包み、３０～４０個ほど出来たら
「鮨を握るような手つき」の指を開いた格好で、ギュッと山型に成形して
鉄板に並べて、粉砂糖を振りかけて２０分程焼いたら出来上がりです。
余計な事を考えずにただ、包む・握る・並べるを繰り返すだけの間は割と調子が良く、
「日本シリーズが終わって見る番組も無いし、今夜は雨の予報も無いようだし、
九時までには焼き終わりそうだし、これで、サボっている散歩に行かなければ
ホントにナマケモノだな」と思ったりしたのですが…
取り敢えず焼き終わってひと段落ついたところで夕食を食べ、店を閉めてから
冷めた菓子をビニールで包んで、鉄板の汚れを刷毛で払っているところで
まるで妖怪人間の手のような格好に指が攣りました。
脚はまだ大丈夫そうだったのに、それで気力がもう萎えてしまい、
ナマケモノの名の通り、散歩もサボって巣に引きこもって、
こうしてクダラナイ事を書き散らしています。
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Re:おめいばんかい。(11/04)
ジュンジュン3733
さん
こんばんわ～
シナモン風味の粒餡入りですか！
食べたい、食べたい・・・いったいどんな感触かしら。
・・・表面は柔らかいのかしら？
見た事も食べて事も無い和菓子です。
シュークリームにも似てますね。
でも全く違うお味ですよね。シナモン大好きなのです。
また、食べたつもり・・・
ご馳走さ～ん！
手・・・大丈夫かなあ。
(2013.11.05 19:11:47)
シナモン風味の粒餡入りですか！
食べたい、食べたい・・・いったいどんな感触かしら。
・・・表面は柔らかいのかしら？
見た事も食べて事も無い和菓子です。
シュークリームにも似てますね。
でも全く違うお味ですよね。シナモン大好きなのです。
また、食べたつもり・・・
ご馳走さ～ん！
手・・・大丈夫かなあ。
(2013.11.05 19:11:47)
Re[1]:おめいばんかい。(11/04)
issei666
さん
ジュンジュン3733さん こんばんは。
＞・・・表面は柔らかいのかしら？
サックリと言いますか、ザクザクと言いますか、クッキーのようなほろほろ崩れる食感を目指してます…
でも、「しとりが戻る」こともよくあって、なかなか思うような出来になりません。
カステラや桃山など、「しとりが戻って」柔らかくなって欲しいものは、逆に戻らなかったり、と。
＞でも全く違うお味ですよね。シナモン大好きなのです。
ジュンジュンさんのお口に合いますでしょうか。食べてみて貰いたけれど、少し不安な気もします。
＞手・・・大丈夫かなあ。
またしても、書かなくてもよい事を書いてしまいました。
そして、これだけキーを叩けているので、今夜は大丈夫なようです。ご心配おかけしましたm(__)m。
(2013.11.06 00:29:17)
＞・・・表面は柔らかいのかしら？
サックリと言いますか、ザクザクと言いますか、クッキーのようなほろほろ崩れる食感を目指してます…
でも、「しとりが戻る」こともよくあって、なかなか思うような出来になりません。
カステラや桃山など、「しとりが戻って」柔らかくなって欲しいものは、逆に戻らなかったり、と。
＞でも全く違うお味ですよね。シナモン大好きなのです。
ジュンジュンさんのお口に合いますでしょうか。食べてみて貰いたけれど、少し不安な気もします。
＞手・・・大丈夫かなあ。
またしても、書かなくてもよい事を書いてしまいました。
そして、これだけキーを叩けているので、今夜は大丈夫なようです。ご心配おかけしましたm(__)m。
(2013.11.06 00:29:17)
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