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2013.11.13
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カテゴリ: 食べる



今日の昼過ぎ、気紛れに冷凍庫から冷蔵庫へと マグレカナール を移してしまい、

解凍した限りは調理しなくてはと、

夜中に皮に切り込みを入れたり手抜きでドライハーブをすり込んだりしてしまいました。

IMG_2627.JPGIMG_2628.JPG

この「気紛れ病」のいちばん厄介なところは、

明日になって、仕込んでおいたそれを焼く気力が湧くかどうか…。












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最終更新日  2013.11.14 03:09:39
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Re:気マグレ。(11/13)  
こんばんわ~~


2日間のテストで訳のわからないストレスが身体にたまったようです、私!

マグレカナールとは、超高級な鴨肉なのね。
初めて知りましたが、
なまけものさんがいかにしてそのマグレなる物を
変身させるのか・・・
興味深々です・・・お腹が鳴ります!
変なストレスを、マグレでふっ飛ばしたいです。


お腹が減ったです・・・
(2013.11.14 19:07:36)

Re[1]:気マグレ。(11/13)  
issei666  さん
ジュンジュン3733さん こんばんは。

>2日間のテストで訳のわからないストレスが身体にたまった…

お疲れさまでしたm(__)m
それにしても、「変なストレス」と言うのが気になってしまいました。単に「勉強で疲れた」や「テストで緊張した」のとは違いそうですね。

「~しなくては」、「~でなくてはいけない」などの自分で作り出した義務感?からのストレスでしょうか。

>いかにしてそのマグレなる物を変身させるのか…

高級なのかどうか…。「フォアグラ採取後の鴨ロース」の謳い文句に騙されているような気もします。地鶏だと「放飼いで良く運動しているから」と言いますよね。この鴨肉は脂肪肝にさせる為に運動させて貰えていないんじゃないかな?とか。

>お腹が減ったです・・・

なんかゴチャゴチャ書きましたが、手抜きのシーズニング?をすり込んで、ただ焼くだけです。

そんなモノでジュンジュンさんのストレスをふっ飛ばせるなら、お届けしたいです。 (2013.11.14 23:51:51)

Re:気マグレ。(11/13)  
投資部長2  さん
>明日になって、仕込んでおいたそれを焼く気力が湧くかどうか…。

よくわかる…w
 肝心なところで気力がw今日の私そのものだわ…。
  (2013.11.15 00:26:00)

Re[1]:気マグレ。(11/13)  
issei666  さん
投資部長2さん こんばんは。

> 肝心なところで気力がw今日の私そのものだわ…。

はい、もう、予言だったのか予めの言い訳だったのか、
今日は焼くコトが出来ませんでした。

強めに塩をしたので、塩豚を熟成させているつもりで一日置いても大丈夫だと…これまた言い訳じみた言い聞かせをして、なんとかココロの安寧を謀ろうとしています。
(2013.11.15 01:49:04)

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