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2014.03.14

きにしい。

(4)

カテゴリ：怠ける

今日は夕刻から和菓子講習会に出掛け、野菜を使ったお菓子をいろいろ教えて貰いました。

これは講習のあったお菓子の一部で、林檎と薩摩芋入りの軽羹と、ゴーヤパウダを塗したかりんとうです。

他には、生姜のマドレーヌや、大根のミルク羹などの実演もありました。

で、その講義の最中に、私の右隣りに座っていた方は後ろを振り返り知り合いと談笑していたり、

私の目の前の席の方はスマホを高々と掲げ講習会の様子を撮影したりしていました。

…いえ、別に文句をつけるつもりで書いている訳ではありませんです。

ただ、みなさん比較的自由と言うか、大らかと言うか、ざっくばらんだなと思った次第なのです。

帰りに、それこそ遠慮無用な雰囲気のいつもの定食屋さんに寄り、

カワハギの煮付け定食を頼んだものの、

TVを見ているだけの左隣りの二人連れのお客さんの視線が気になり、

写真を撮りたかったけれど撮れなかった私の気が小さすぎるだけのコトなのでしょう…。

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最終更新日 2014.03.15 02:00:22
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■コメント

Re:きにしい。(03/14)

投資部長2 さん

　最近のかりんとうも錦豊琳だとか麻布かりんとのような野菜など変り種の味のものが人気ですよね。
　ナマケさんもいつものお店とコラボしてバングラカレー味などを開発されたら面白いのではないでしょうか？

(2014.03.15 07:16:10)

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Re:きにしい。(03/14)

おそらく店長さん

ああ、こんなこと書いているということは、
ココからヒントを得た新作が今年も出てくると期待して良い訳ですよね（笑）

で、
今年・・・怠けて結局駄目駄目の物ができた
来年・・・マイナーチェンジした奴が出てきて
３年目・・時間切れでこんなのになったとか
４年目・・行き当たりばったりでこんなのになったとかで、まあ、そうですね、多分４年位は
同じテーマのいろんなバリエーションが楽しめると
わくわくしています（爆） (2014.03.15 21:35:09)

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Re[1]:きにしい。(03/14)

issei666 さん

投資部長2さん　こんばんは。

＞野菜など変り種の味のものが人気ですよね。

関東方面では一時程の流行感は無くなったものの、まだまだ充分に魅力のある商品で、名産の野菜パウダを塗して地域ごとの特別なかりん糖を作ったらどうだろう…と言う提案込みの講習でした。

＞バングラカレー味などを開発されたら…

実は「かりん糖そのもの」と思えるお菓子がバングラにもあります。以前に一度頂きましたが、ぱりぽりと美味しいものでした。

あのお菓子にガラムマサラやチャットマサラを塗したら面白そうです。

(2014.03.15 21:53:12)

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Re[1]:きにしい。(03/14)

issei666 さん

おそらく店長さん　こんばんは。

＞ああ、こんなこと書いているということは…

確かに「ちょっと作ってみようかな」とは思いましたが、その試作さえいつになるのか判らない状態です。

＞今年・・・怠けて結局駄目駄目の物ができた

もう何もかもお見通しのようです。
たぶん、店長さんの予見どおりの愚痴を呟くのだと思います。

＞ココからヒントを得た新作が今年も…

講習会に出掛けては、習って作れるような気になるばかりで、実際はほとんど…です。
(2014.03.15 22:33:40)

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