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2014.06.05
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)
カテゴリ： 和菓子
今年は今日になってやっと用意出来ました。
遅くなった理由は、ギリギリになってから漸くあがる重い腰が、
重力に抗う力が落ちてきているのか、年々、その重みを増している所為だと思われます。
二種類の砂糖の割合を変えたり、小麦粉を軽いモノに変更したりと
効果が出ているのか心許ない微妙な工夫をしながら、
今日は、最初から終わりまで、焼き色も安定していたようで、
鉄板のご機嫌が悪くなって肌が荒れる事もなく、順調に作業が進みました。
…と、この程度の出来で自惚れたような事をホザいていると、
今度は、何処かで靴を履き忘れて裸足で帰ってくるような失態をやらかしそうなので、
「お腹の中身が見えないように、求肥を丁度良いサイズに切り分けられるようになりたいなぁ」とか、
「もっと手際良く同じ大きさに鉄板に生地を流し、姿良く成形したいものだなぁ」と、
自分の、技術・やる気・克己心など、足りていないモノを嘆くコトにしておきます。
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Re:占。(06/05)
投資部長2
さん
Re[1]:占。(06/05)
issei666
さん
投資部長2さん こんばんは。
＞わたしお腹が求肥でパンパンの奴がいいです(^-^)
みっちり詰まっていても、外から見てはみ出していてはダメですよね。
「たっぷりと中身の在るコト」を想像させるけれど、簡単には見せない「慎ましい佇まい？」が理想です。
＞鮎のようにナマケモノの形したお菓子とか作ったら…
コチラは逆に、ふわふわとしてボリュームもありそうでいて、実際には「見掛けよりも中身が少ない」コトに重点を置いたお菓子にすると、良さそうな気がします。
(2014.06.06 02:19:37)
＞わたしお腹が求肥でパンパンの奴がいいです(^-^)
みっちり詰まっていても、外から見てはみ出していてはダメですよね。
「たっぷりと中身の在るコト」を想像させるけれど、簡単には見せない「慎ましい佇まい？」が理想です。
＞鮎のようにナマケモノの形したお菓子とか作ったら…
コチラは逆に、ふわふわとしてボリュームもありそうでいて、実際には「見掛けよりも中身が少ない」コトに重点を置いたお菓子にすると、良さそうな気がします。
(2014.06.06 02:19:37)
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