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2014.08.16

すぽいる。

(2)

テーマ：今日のご飯♪(2369)

カテゴリ：食べる

曜日やその他の事情もあって土日まで販売期間を延ばす事にしたおはぎの「ご飯玉」が

今日の夕食でした。

アスパラやナスを豚バラスライスで巻いたフライがメインで、

その横に転がっているのが、塩胡椒醤油で焼いた「ご飯玉」です。

…茶色一色の見栄え以上に、なにかを台無しにしてばかりいる気がします。

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最終更新日 2014.08.17 00:13:14
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■コメント

Re:すぽいる。(08/16)

mamatam さん

読んでると、なんか、やっぱり美味しそうと思っちゃいますね。

味をしめて、大好物のお赤飯も作ってほしいなんて言われたらいやだけどなあ。 (2014.08.17 12:59:01)

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Re[1]:すぽいる。(08/16)

issei666 さん

mamatamさん　こんばんは。

＞今夜、2合ぐらい炊いて、作ってみようかしら。

mamatamさんの家では炊飯器は使わないのでしたよね。
と、なると、鍋で炊いてある程度の大きさに分割して焼いて…では、少し面倒かもしれませんね。

ちなみに当店では、もち米と粳米を９：１の割合で混ぜ一晩浸水させてから蒸しています。

丸く成形しておいて、ラップで覆い冷蔵庫で一晩置いておくと焼き易いかもしれません。

そうすれば、焼きながらお赤飯も炊けるでしょうし…って、それではご飯ばっかりになってしまいますね。。。

(2014.08.17 22:25:00)

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