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2014.10.03
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カテゴリ: 食べる


IMG_3849.JPGIMG_3850.JPG

左は、箸休めのつもりで作った…

ニンニク・アンチョビ・唐辛子を泳がせたオイルで細切りにしたナスを炒めましたが

具になる筈のそのナスがパスタと同化してしまい判然としなくなったので、

苦し紛れの胡麻化しでフライドオニオンや乾燥パセリを振りかけた…パスタです。

メインのつもりの右のは、

IMG_3846.JPG

昨日の深夜に、

寝床の下から耳に届くのを両親に不審に思われそうな音を立てて嵩が半分くらいになるまで、

ぶなしめじ・ひらたけ・まいたけ・はたけしめじを炒めたモノを利用した

IMG_3847.JPGIMG_3848.JPG

シチューのルウの買い置きがなかったので

バターで炒めた玉ネギに適当に小麦粉を加えて水でのばし

コンソメキューブや塩胡椒で適当に味付けし、

余分が無かった牛乳の代わりに生クリームをダボダボと加えた

茶色過ぎる 茸のホワイトシチューです。



とても中途半端に残った両者をどうにか使用して、

明日の昼か夜かの新たなオカズにならないかと悩んでいると言う

少しも( ´艸`)笑えない阿呆な更新でした。







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最終更新日  2014.10.04 01:53:54
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Re:艸の下の耳。(10/03)  
投資部長2  さん
パスタの残りには米を入れて蕎麦飯風に

茶色いシチューにはいっそカレー粉を投入して焦土戦術

かな? (2014.10.04 02:16:01)

Re[1]:艸の下の耳。(10/03)  
issei666  さん
投資部長2さん こんばんは。

>かな?

どちらも魅力的ですが、

買い置きがあるから安心、だけど、早く使い切らないと不安でもある「とろけるチーズ」を利用して、壊れたオーブンレンジの代わりにバーナーで表面をこんがりと炙って、莫迦のひとつ覚えの様な、グラタン?だかドリアだか?に似た「焼きパスタ」にしようかと企んでいます。

(2014.10.04 03:03:38)

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