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2015.09.15
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
とにかく久々に台所に立ちました。
ある料理番組で観たモノを真似てみた「粉ふき肉じゃが」です。
茹であがり間際のじゃが芋のお湯に豚バラ肉を入れて霜降りし
湯を切って鍋に戻したじゃが芋を粉ふきにしてから肉を戻し入れ
味見をしながら、お中元で貰った麺つゆや砂糖・一味唐辛子で調味しました。
惨めな見た目でありますがウケは悪くなかったようでした。
と、何の報告をしているのでしょうか私は。
たぶん雨に振られながらの芒採りになりそうな明日を前にして…。
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最終更新日
2015.09.16 01:04:02 コメントを書く
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