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mamatam @ Re:nitpic(05/23) うろ覚えですね。 shin1tさんも書かれてい…

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2017.12.06
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カテゴリ: 食べる



豆板醤やケチャップを焼きつけて深みやコクを出すひと手間を加えたエビチリと

千切り生姜を胡麻油で炒めて香りを出し

健康効果が高いと偶々家族三人揃ってテレビで目にした木耳や

ニラや冷蔵庫でお疲れになっていた小松菜を順に加えた中華スープです。


この日は所用で出掛けていた父が持ち帰った

豪華な仕出し弁当もおかずのひとつとなり

どれを食べようか気が散り散りになりあまり売れ行きが良くありませんでした、と

味付け盛り付けの悪さを他の所為にしようとしています。








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最終更新日  2017.12.07 07:37:56
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Re:散り散り。(12/06)  
投資部長2  さん
エビチリ、エビの殻は土井先生みたく付けたままやりました?

(2017.12.12 20:41:48)

Re[1]:散り散り。(12/06)  
issei666  さん
投資部長2さんへ こんばんは。

>エビの殻は土井先生みたく付けたまま…

食べるのが私一人ならそうするのですが、家族にはきっと不評だろうなと思い諦めました。剥いた殻だけ炒めて出汁を取れば良かったかも知れません。
代わりにはなりませんが、長葱のみじん切りの仕方はいつも土井先生のを真似ています。
(2017.12.13 02:47:08)

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