PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
コメント新着
サイド自由欄
設定されていません。
2017.12.16
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
ポルトガル語表記ばかりで良く分からないのにアレコレ買い込みました。
イタリア発祥なのに
ブラジルやペルーのクリスマスの定番となっているパネットーネや
生ソーセージのリングイッサや
黄色い唐辛子アヒ・アマリージョのペーストなどを購入しました。
一緒に購入したほぼ赤身の牛挽き肉で肉々しいハンバーグを作り
市販の マリナラソース を煮詰め ゆず茶 を隠し味に
アマリージョペースト で辛味を付けソースにしました。
朝食にと購入した リングイッサ は
朝から20分も掛けてじっくり焼いていられないので
まとめてボイルし冷凍保存して
その茹で汁に野菜を加えポトフもどきに利用しました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:meia dose。(12/16)
mamatam
さん
isseiさん、なんだかやたら美味しそうなものたくさん召し上がっていますね。
わたしは寒くなると、食欲はあるのに、台所に立つのが億劫になり、とんでもない食文化を創り出してしまう傾向があります。
寒さが早い今年は、どんなことになるのか、作りたくないときの救済策（救済店〉がちっとも見つからない今日この頃、先行き不安です。 (2017.12.18 00:35:12)
わたしは寒くなると、食欲はあるのに、台所に立つのが億劫になり、とんでもない食文化を創り出してしまう傾向があります。
寒さが早い今年は、どんなことになるのか、作りたくないときの救済策（救済店〉がちっとも見つからない今日この頃、先行き不安です。 (2017.12.18 00:35:12)
Re[1]:meia dose。(12/16)
issei666
さん
mamatamさんへ こんばんは。
＞とんでもない食文化を創り出してしまう傾向…
私は寒くなると…と言うか、正月前の少々忙しい時季になると仕事がスムースに進むようにと、あとは焼くだけ・温め直すだけのモノを前日の深夜に仕込んだりして、それはそれはとんでもない食文化を創りだしてしまいます。
＞作りたくないときの救済策…
これも、うどん・ラーメン・ランチョンミート・缶入りのコーンポタージュなどと、いざという時の為に買い置きしておきながら使い渋り、ストックが増えてばかりいます。あ、あと体重も…。
(2017.12.18 02:38:24)
＞とんでもない食文化を創り出してしまう傾向…
私は寒くなると…と言うか、正月前の少々忙しい時季になると仕事がスムースに進むようにと、あとは焼くだけ・温め直すだけのモノを前日の深夜に仕込んだりして、それはそれはとんでもない食文化を創りだしてしまいます。
＞作りたくないときの救済策…
これも、うどん・ラーメン・ランチョンミート・缶入りのコーンポタージュなどと、いざという時の為に買い置きしておきながら使い渋り、ストックが増えてばかりいます。あ、あと体重も…。
(2017.12.18 02:38:24)
Re:meia dose。(12/16)
投資部長
さん
ゆず茶を使うところがなんだかすごく洒落ている気がします。
スペイン語はプロレスやNHKの語学番組で少し知ってるけどポルトガル語は全然わかりませんね。 (2017.12.18 21:12:07)
スペイン語はプロレスやNHKの語学番組で少し知ってるけどポルトガル語は全然わかりませんね。 (2017.12.18 21:12:07)
Re[1]:meia dose。(12/16)
issei666
さん
投資部長さんへ こんばんは。
＞スペイン語はプロレスやNHKの語学番組で少し知ってるけどポルトガル語は…
私にはどちらもよく分かりませんが両言語はよく似ていると言われますよね。
使用人口が最も多いブラジルにポルトガル語を持ち込んだのはスペインのお隣のポルトガルなのだから当然なのかも知れませんがとてもややこしいです。
＞ゆず茶を使うところがなんだか…
トマト・ケチャップの酸味を和らげるのに砂糖やハチミツを使ったりしますよね。あの感じで入れてみましたら、ゆずの香りと果皮のちょっとした苦みが加わり、すっきりとした味になったように思えました。 (2017.12.19 02:15:03)
＞スペイン語はプロレスやNHKの語学番組で少し知ってるけどポルトガル語は…
私にはどちらもよく分かりませんが両言語はよく似ていると言われますよね。
使用人口が最も多いブラジルにポルトガル語を持ち込んだのはスペインのお隣のポルトガルなのだから当然なのかも知れませんがとてもややこしいです。
＞ゆず茶を使うところがなんだか…
トマト・ケチャップの酸味を和らげるのに砂糖やハチミツを使ったりしますよね。あの感じで入れてみましたら、ゆずの香りと果皮のちょっとした苦みが加わり、すっきりとした味になったように思えました。 (2017.12.19 02:15:03)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
