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2018.02.26
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カテゴリ: 食べる



適当にチキンナゲットにしてみました。


鶏ムネ肉・長芋・生姜を粗々と刻んでフードプロセッサに掛け

塩・胡椒・玉子・ターメリック・コリアンダーなどを加えて揚げ焼きにしました。

付け合わせはじゃが芋のバターソテーです。

判りづらいですが、これまた取り敢えずで適当に作ったハニーレモンソースが

掛かっています。


今日もお粗末な料理の話でありました。





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最終更新日  2018.02.26 01:26:16
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Re:とりあえず。(02/26)  
投資部長2  さん
最近わたしスーパーフード「クミンオイル」にはまってまして、少々値段は高いのですが少量でかなりの効果を得られるのでけっこう何にでも投入しています。

Re[1]:とりあえず。(02/26)  
issei666  さん
投資部長2さんへ こんばんは。

>最近わたしスーパーフード「クミンオイル」にはまってまして…

ブログに書こうかと写真を撮っただけになっていますが、部長さんにすっかり影響されて、はじめて「ノヴェッロ」のオイルを購入して(オリーブオイルの名を忘れてしまいました)、その美味しさに衝撃を受け、また別の銘柄のモノを購入したところでありますが…今度はクミンオイルでありますか。

今夜はマスタードオイルを使ったドレッシングを作ってみましたが、クミンオイルも良い香りがしそうですね。

>少々値段は高いのですが少量でかなりの効果を…

これ、自分でホールのニゲラシードをオイルの中ででじっくり加熱したモノでは同じような効能は得られないのでしょうか。いや、コールドプレスでなくてはいけないのでしょうけれど、お値段が高くてつい…。
(2018.02.28 03:09:08)

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