2003年12月31日
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お客さんからの、付き合いで買った、おせち重を枡蔵屋の社長に
買って頂きました。
12/30着の注文です。
5時すぎに確認の電話をいれると「まだ、きていないよ」
いやな予感。

発送日と着日を間違えていました。

たいへんです。

年取りは、今晩です。
料理がありません。

凾館から、やく200km離れています。

とりあえず、お詫びで至急 お鮨を5人前手配しました。
その後、恵庭市の仕出しやさんから、「ただいまより、赤帽で
配達いたします。」とのこと。

恵庭の担当者の、謝り方もトゲがあったようで、枡蔵屋の社長は、だいぶ  ムーとしていました。

社長にすれば、僕は、お得意さん、
恵庭の業者は、僕のお客さん、
なんだか、ややこしくて 怒るに怒れない状況です。

その後、連絡は、なかったので、無事収まったようです。
些細なミスが、大変なことになり、余計な出費となりました。

でも、一番迷惑したのは、枡蔵屋さんです。

なかったんです。
勤務地は、凾館ではないようです。

きっと、昨日配達されたおせちは、今日、宅配で配達されるんでしょうね。   同じものが。

僕も寿し代は、余計な出費でした。
こまったもんです。





朝、同業者から、電話がありました。
宅配の寿し屋もやっているところです。
「トロ  ないかい?」
「え?」
「トロさ、」
「え?」
「今日は、31日だよ。」
「在庫は、ないよ」
「なんとか ならないだろうか?最後のよりどころなんだよ」
早速手配してみましたが、希望のランクは、なくて高いものしか
なかったんです。
「チラシでトロ入りで、出しているから、絶対いるんだ」
「天然の鮪の腹、一番手」
「それでいいよ。」
「高いよ」
「しかたないから、いいよ」
13万円位のお買い上げ。

でも、暮の寿し屋にトロが無いなんて、どうなっているんだろう。
注文のミスらしいです。


よく話を聞くと、鮪だけじゃなく、いろんな物が、たりないらしいです。


想像しただけで、ゾーとします。

まったく、こまったもんです。
ま、ミスは、人間だから、するんだけれど、足りない事を
黙っているのは、いけません。

ガミガミいわれるのが嫌でかくしても しかたありません。
それよりも、どう対応するかが、一番重要ですね。


「人のふりみて、我が身を なんとやら」で
今後、注意しましょう。

さーーーーて、呑むか。
家のおせち重は、無事つきました。


一年間、ありがとうございます。
らいねんも よろしくおねがいします。


   皆様にご多幸を・・・。





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最終更新日  2003年12月31日 13時16分01秒
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