2005年05月16日
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12516)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日も寒い日でしたね。
ストーブはいまだに、焚いています。
桜の花が、寒そうに、散り始めました。
今日は、「真澄」も残ってるんで、春のぬる燗酒にします。
マグロの刺身と、アスパラの牛肉炒め、時鮭の塩焼です。
お客さんのとこからの依頼で、献立変えのため、「タコしゃぶ」と「イカしゃぶ」のサンプルの依頼をうけました。
タコは、あったのですが、イカがないんです。
タコもちょっと湯のあたりを強くすると、すぐに、チリチリ・クチャクチャになってしまって、ダメだしをされました。
「たこしゃぶ」が決れば、大きいホテルなので、１００万くらいは、いきそうなんです。
明日、又、登別に行く予定です。
何回目のサンプルになるのかな？
高速使って、経費もバカにならないので、明日で決めたいです。
今日は、早く寝るぞ～～。
ストーブはいまだに、焚いています。
桜の花が、寒そうに、散り始めました。
今日は、「真澄」も残ってるんで、春のぬる燗酒にします。
マグロの刺身と、アスパラの牛肉炒め、時鮭の塩焼です。
お客さんのとこからの依頼で、献立変えのため、「タコしゃぶ」と「イカしゃぶ」のサンプルの依頼をうけました。
タコは、あったのですが、イカがないんです。
タコもちょっと湯のあたりを強くすると、すぐに、チリチリ・クチャクチャになってしまって、ダメだしをされました。
「たこしゃぶ」が決れば、大きいホテルなので、１００万くらいは、いきそうなんです。
明日、又、登別に行く予定です。
何回目のサンプルになるのかな？
高速使って、経費もバカにならないので、明日で決めたいです。
今日は、早く寝るぞ～～。
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ｍａｇｕｒｏ2002
まいにち？<br>時々 さぼります。<br>新聞も休刊日がありますよネ<br>一度 お立ち寄りください。
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