昨晩は、いい肴に会えました。
いつもの「坂井鮮魚店」で刺身を買いました。
今日は、 キンキ がいいぞ~~ 刺身バッチリ!と社長。
キンキは吉次あるいは、キンキン メンメなど俗称がありますが、金目とは別です。

それから「カワハギ肝」の刺身。
久々に出会いました。

手前がキンキ 奥がカワハギです。
どっちも 脂があって「ウマイ!!!!!!!!」
どっちも普段はない魚です。
キンキは 高級品 です。1ビ 1600円
カワハギは 480円
キンキのアラは 潮汁にしましたが、ヨッパで食べた記憶がない!!!!
朝、鍋を見たら ないので嫁に聞いたら 食べたぞ! て言ってました。
酒は 麦焼酎 音羽 前割りの酒がなくなったので、芋の霧島 燗で呑みました。
やっぱり焼酎(乙類)はウマイ。
風味がいいな~~~~
その他 イカ塩辛 松前漬け (全部サンプル)提供 布目。
食ったし 呑んだし イイ夜でした。
枡蔵屋さんで 焼酎の甕一個 もらってきました。芋専用でっす。
今夜も 呑むぞ~~~~~。
二日酔い ナシです。
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