おはようございます。
昨日いつもの魚屋さんで発見!
「巨大ホッケのひらき」
大きさ わかりますか?
新聞紙の対角線の長さ。
1kgアップ! 開きで1kg 生だったら1.5kg 法華です。
、「根ボッケ」 っていいます。
デカイ!
安い!
コイツで1000円!!!
たま~~~~~~~~~~に あるそうです。
でも とっても珍しいです。
家に帰って切り身にして、焼きました。
身の極厚さ。
脂たっぷり、
ヨメの腹と同じ。
美味かったぞ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~。
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