…無…

７月９日（日）

チャングムの誓いロケ地ツアー　初日　 夕食編（対決料理編）

（ようやく初日の夕食に辿りつけました/汗）

世界遺産の昌徳宮を後にすると先ずはロッテホテル（本館）にチェックインだけをしに行き、またそそくさとワンボックスカーに乗り込み夕食、 対決料理が待つ宮廷料理のレストラン へと向かう。

芸能人事務所やら自宅が多いという地域を通り、息をめいっぱい深呼吸し、川を渡って宮廷レストランへ到着。

チャングムでは欠かせない　 ハン尚宮 　と　 チェ尚宮

この対決料理両方食べられるわけでなく どちらか一方 を旅行を予約した時点で（日本の旅行社）予約しておかないといけない。
同じグループさんなら同じものを予約しておかないといけないのだ。
連れと別々交換は残念ながら無理。

その為に録画していたチャングムを何度も見直し、パンフの見本写真を見直しどちらを食べるか徹底検証。

その結果やはり　食べるのは　チェ尚宮ではなく　 ハン尚宮の料理

これしかないと友人と決め　いざ　 ハン尚宮　料理を

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このような個室に通されもうこれだけの料理は用意されていた。
いや～ん、結構もう並んでいてこれを食べ尽すのねと思いきや…
次から次けと増えていく。
その上 『これ熱いうちにどうぞ…、これも熱いうちにどうぞ～』
鬼が居た　笑顔で食事を運ぶ鬼が……（笑）

ハン尚宮コース

そば畑餅

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弟２０話の巻き物対決、また後の３９話で出てくる大切な一品

マツタケとカルビ焼き

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弟２１話で登場。焼き物対決での一品

はまぐり焼き

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何時のどこだろう（汗）

両方共通メニュー

前菜の盛り合わせ

↓手前から時計周りで　松の実、ジャーキー、生姜糖、杏
→ くらげの前菜

あわび粥

パジョン（韓国風お好み焼き）

神仙炉（シンソロン）

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肉野菜魚介を彩りよく並べスープで煮込んだ一品。第１話で登場

九節板（クジョルパン）

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上記胃食同源に基づいた彩りバランスも考えられた食材を クレープ で包んでいただく

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これが巻いたもの

イシモチの塩焼きと味噌チゲ

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何十種類のおかずを食べ終えた後に、ご飯にお供にこれだけの品々が（汗）

対決料理以外の宮廷料理

→ ハマグリ汁

→ ホタテ串

→ 鰻

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水キムチ 、ピリリとした辛味と冷たいスープがよく合う美味しいスープ

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生高麗人参 。ゴリゴリ言う、ニオイもおおおおおおおっ…しかし日頃から高麗人参の味は好きなので味わえた一品。

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ご飯せっとの後に更にトドメに出た一品
小豆釜ご飯。

上だけ食べて下のおこげは何と
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はい、何と 小豆釜ご飯おこげ茶漬け です。
小豆の甘みと無機質さとお茶の美味しさがマッチし 大変素晴らしいお茶漬け。
本当に、きっと感じない方には何も味感じないくらい何もない感じ。でも本当に味わい深いこの 韓国旅行の食事で１番気に入った料理でした 。

と…残しつつも対決料理　 ハン尚宮コース　 の料理　 食べ尽す

ふふふふふ　養豚場の豚の出来上がり

この後は

朝から食べ続けたこの身体で　 夜の漢方病院（薬局？）へ脈診の旅へと消えるのであった 。