…無…

セントレア

アリスダイニングの クイーンアリス 側で飛行機を見ながらクリスマスランチの日。

１１月頃に予約。

その時はＨＰ上の予約確認表にて ２４日なのにランチもティータイムもディナーも空席は○状態（○は残席余裕あり）

予約しなきゃと気が付いたのが１１月に入ってからだっただけに間に合ったと一安心でした。

１０時頃セントレア到着。

午前中は空いています。出発ロビーも４階も空いています。

真っ先にフレンズショップによりクリスマスバージョンのフーサンタのぬいぐるみがあればそれと食事を撮るぞと決めていたらなかった。売り切れ？シクシク。

サンタバージョンのお菓子等は買ったが食事は…

と言うことでフー旅シリーズの北京を選びました。

上海万博の事を思って上海バージョン（チャイナ姿のフーが上海蟹を持っている）と迷いましたが　蟹が小さくて写真写りは悪いと判断。
パンダに（笑）

セントレア３階　４階へと上って行くエスかレター周りはクリスマスバージョン

と言うことは４階の何時ものフーは

後ろ右側の絵はパタパタと３種類くらい変わります。
またこの裏には小さなツリーとフーのぬいぐるみがあり各自のカメラで写真を撮ってくれ、商売やさんのカメラでも写真を撮って万博の時あったように記念バージョンにしてくれて１０００円で気に入れば買います。
自分は好きなので即買い求める。日付も入って記念だ～。

１１時にアリスダイニングへ…

（確かいつもない筈の席が通路に増え　客を取っていたわ
シーズンだもの仕方ないわね…）

飲み物は空腹でアルコールの自信はなく
のんアルコールの柚子カクテル

柚子の皮がストローに詰まって詰まって（笑）
でも凄い！！爽やかでまろやかで柚子のきつくでもふんわりした匂いが美味しくて美味しくて、最初から素晴らしいものを飲んでしまった。

前菜
うずらのフォンダン（携帯更新時からアップしてある上記写真です）
タマランです。一つ一つの上に乗っている野菜やらなにやらも美味しいが下のクリーム上のパテ様のも最高に濃厚で美味しい。
中心のフォアグラとゼリー寄せみたいなのも言う事なし。濃厚。

因みに少しアップ

これはオプション注文１５００円。
クイーンアリスといえばこのフォアグラ大根！！
むふふっ　大根が甘い柔らかい沁みてるジューシー（号泣）

メイン（魚）

魚は３～４種類選べる中サーモンを選択。
濃厚でまったりでソースが甘くて美味しい。
中央の棒状のカリカリのサーモンの皮も香ばしいのでした。

メイン（肉）

アリスの私にとっての残念は牛ステーキをわさびで合わせるの。
私はどうしても牛とわさびの組み合わせは許せないので牛肉はやむなく却下。
なので次に大好きな鴨肉を選択。
題名がカモ胸肉の魯山人風味。
魯山人というとすき焼きか和三盆しか思い浮かばない私（滝汗）
後で聞こうとしたらいかんね。何処がどう魯山人風味かは結局聞き忘れてきちゃったシクシク
上記写真の鴨は茄子で出来ています。
添えてあった牛蒡がこれがまた野性的ででも甘く魅力的な美味しい味でした。

デザート
本日の一品（モンブラン）を選択

万博の時に初めて知ったクイーンアリス。

あの時は名物の大根はフォアグラ冬瓜だった。

あの時も自分好みのしっかりまったりした濃厚な味付けに一目惚れ。

今回でセントレアのアリス利用はまだ３回目なのだが

こい～～味付けがタマラナク好きな方にはお勧めですね～やはり。

味付け濃くても素材の味もちゃんと解るのが凄い！と私は思います。

次回は開港３周年の時に来るでしょう。

でも次回は趣向を変えてアリスダイニングの歌舞伎を利用予定（笑）

食べ終わり予約のしてあったフーサンタのホワイトクリスマスケーキを受け取りに行きセントレアでの用事を全て済ます。

家路につくためにアクセス広場を通ったら

此処にもフーとクリスマスバージョンの撮影スポットが