去年の1年間の JRエクスプレスカードのポイント が
ひかり指定席に乗って京都までならグリーン車にアップ出来るまでに貯まった。
有効期限は短っ…
6月予約分までと言うことで、行かなければ行かないで指定席分、帰りの新幹線代等使わなくて済むのだが
せっかく貯まったものは使ってみたいため京都へ行こうとなった。
『登場人物:この楽天ブロガーのカエルさん
共通点:コーギー カエル 味覚
』
はい、ありがたいことにはじまりは京都なら!とのカエルさんの申し出もありこのカエルさんと 京都で鱧鱧go~go~大作戦と言う事で京都へ鱧のランチ を食べに出掛けた次第でございます。
場所予約等、色々案内していただきカエルさん ありがとうございました
割烹なか川 四条店
(ランチは予約のみ受付です)
はもづくしコース
前菜3種(はもの子玉〆 はも寿司 はも浮き袋煮こごり)
吸い物
ぼたん鱧
造里
鱧おとし
蒸物
はも豆腐の蒸物
アップ
揚物
はも天ぷら
伊豆の3兄弟と大きさ比較
そんなかわらない~おほほ~
はもしゃぶ
ここがはもしゃぶの発祥と言われています
しゃぶアップ
鱧汁
鱧も頭と骨としゃぶしゃぶした色んな按配のお汁
しゃぶ後のはも雑炊
しゃぶ全体像
水物
梅のデザート

スーパーで売られている鱧しか知らないくせに鱧が好きで
兎に角美味しい鱧が人生1度でよいから食べてみたい~という願いから私にはは夢のようなはもづくし初体験。
ふんわり ふんわりでもってしゃきっとしてどの鱧も最高でしたが
印象に残ったのは天ぷらとしゃぶ。
ふんわり~ほわ~といった口当たりが最高に美味しかったです。
いいな~美味しかったな~もっと通いたいな~……うっとりでございました。
別のこ洒落たお店でデザート

凄く濃厚なわけではないのですが、舌触りの感触が気持ちの良い甘くまろやかな味に仕上がって素晴らしく美味しかったです。
夕食も食べて帰ることとして京都駅の土産屋で菓子や漬物を買い
漬物
夕食は駅の伊勢丹内のオムライス屋さん
黒と白に惹かれブログアップに相応しい?と二人でそれぞれ頼む事に
私は 黒のオムライスのペスカトーレ風味

白と黒
奥がカエルさんの白のオムライス
鱧の量がお上品でお腹が好きすぎてとても美味しく感じたオムライスでし(笑)
カエルさん
本当に日曜日は色々案内してくださり予約等もしていただきありがとうございました。
京都は思い出が暗いものが多かったのですが初めて楽しい京都を体験する事が出来ましたわ(笑)
次回もまた味覚を信じた旅を是非しましょう…
帰宅後


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