本日の出没先 『柿安 名古屋店』
昔は何十年前は栄の中日ビルへ抜ける地下街の途中のビル地下?に入っていて予約をしないと常に行列満席満席の店でした。この頃は外食はまだ子供で身内に連れていってもらう嬉しい店で、子供ながらに確かに美味しかった うんうん
しかし何時しかどの店も閉店…外食お肉の柿安を暫し見ない生活が…
春ごろ どですかのグルメコーナーで復活をしり早く来たい来たい来たいと思いようやく今日実現。
お昼はマダム達で混雑必至と聞いていたので予約(電話によるとお昼の予約が出来るのは2600円以上のメニューからだそうです)
自分ははなっから 炭火あみ焼コース 希望だったのでそれで予約。
想像ではあみ焼だからカルビ肉みたいなのを焼くのかを思いきや
ヒレステーキ でんっ でんっ焼 豪快だ
前菜

お造り

あみ焼と焼野菜






お食事
総合評価まぐ脳内判断
まず綺麗 空間 表現 綺麗なお店
個室の扉も雰囲気あり
美味しさは…安定した美味しさの勝利です。の一言につきます。
写真には撮り忘れてしまいましたが、焼く前に甘たれにつけます。そして薬味は玉ねぎみじん切りと大根おろし
人気は玉ねぎのほうらしいですが、私の中では玉ねぎは余ったタレに絡めると美味しい。
牛肉に乗せるなら大根おろしでも、水分で手きて少ししゃびしゃびすると焼いたタレのまま食べても充分美味しい。
1枚まるごと切らずにお皿に入れてくれます。
それは箸で千切れるからです。
でも焼く担当の方が見えなかったらお得意のパクパク食いがしたいくらいでした(笑)
今後度々出現する事でしょう。
ランチはお値打ちメニューも盛りだくさんだし、先ずは次回はどですかでも見た 黒毛和牛入りすき焼きハンバーグ膳
を食べてみたい
その後はピエールマルコリーニのカフェへ

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