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2005.11.03

おいしいご飯が食べたい！

テーマ：食べ物あれこれ(52340)

カテゴリ：カテゴリ未分類

安物のブレンド米は炊き立てでも色が悪く……。
「最近、炊き立ての透明なご飯見てないなぁ(^.^;」
……。
唐突ですが、精米機買っちゃいました(^o^)v
精米から日にちがたった白米も軽く精米しなおすとおいしくなります。
もちろんそれだけでは飽き足らず、ヤフオクで玄米も買ってみました。
新米の時期だったこともあり超おいしかったです。

今は玄米30kgをど～んと買ってます。
無洗米もできるし、分つき米や胚芽米まで作れます。
この間、食べ始めた日を袋に書いておいたら
１ヶ月で米３０kg消費している
ことが判明しました。(一応６人家族です。)
精米で１割減るので正確には27kgですが。
それまでは１ヶ月に白米10kg×2袋だったので、
確実に食べる量増えてます。
精米したてのご飯、恐るべしです。

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