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maimai3
東京のレストラン、ケーキ屋、和菓子屋、パン屋、時にはお取り寄せも、とにかくおいしいものを追及する私の毎日の中から、本当においしいものだけを、この中で公開します。好き嫌いはあるにしても、絶対レベルをクリアしたものばかり、という自信はあります。
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2008年01月06日
カテゴリ： 中華
香港に行くたびに行っている（4回目ですが）、インターコンチネンタルのロビーへ。ここは、めっちゃ大きな窓で、香港の海と対岸が広ーくみ渡せて、座っているだけで気持ちがいいところなのです。でも、今回は全体にブラインドがおりていて、がっくり。ついでに、頼んだミルフィーユもあまりおいしくなくて、がっくり。1000円くらいするのに・・・
そして、今回の旅の最後の夜。ほんとは今はやっているプライベートキッチンに行こうと調べていったのに、なぜか勘違いして、高級ファミレスみたいなレストランでした。でも、この店、100席以上あるのに、ものすごく混んでいる。なかなかおいしくて、安いから、理由もわかります。
冷菜のゆばと、トマトと冬瓜のスープ。どちらも、味が濃そうだけど、ぜんぜんそんなことはなくて、味は薄いけど、しっかり出汁がきいてます。
もち米とスペアリブの煮込みと、かに卵と卵白の炒め物。もち米は特に、よい味がしみています。でも、どちらも量が多くて、すべては食べられず。
デザートは、かぼちゃだんご。ごまだんごのかぼちゃバージョン。好きな味です。
これだけ食べて、ビールも飲んで、6000円ほど。これは安い！ 流行る理由もわかります。
そして、今回の旅の最後の夜。ほんとは今はやっているプライベートキッチンに行こうと調べていったのに、なぜか勘違いして、高級ファミレスみたいなレストランでした。でも、この店、100席以上あるのに、ものすごく混んでいる。なかなかおいしくて、安いから、理由もわかります。
冷菜のゆばと、トマトと冬瓜のスープ。どちらも、味が濃そうだけど、ぜんぜんそんなことはなくて、味は薄いけど、しっかり出汁がきいてます。
もち米とスペアリブの煮込みと、かに卵と卵白の炒め物。もち米は特に、よい味がしみています。でも、どちらも量が多くて、すべては食べられず。
デザートは、かぼちゃだんご。ごまだんごのかぼちゃバージョン。好きな味です。
これだけ食べて、ビールも飲んで、6000円ほど。これは安い！ 流行る理由もわかります。
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