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maimai3
東京のレストラン、ケーキ屋、和菓子屋、パン屋、時にはお取り寄せも、とにかくおいしいものを追及する私の毎日の中から、本当においしいものだけを、この中で公開します。好き嫌いはあるにしても、絶対レベルをクリアしたものばかり、という自信はあります。
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2008年06月29日
カテゴリ： 和食
4,5年前に来て以来、なぜか足が向いていなかった学芸大学の「吉法師」。久々におじゃましました。
まずは水なす。しゃくしゃく。
この美しいオレンジは・・・卵黄の味噌漬け。これは、酒の肴にぴったりでしょう。ねっとり、濃厚～。
焼いたホワイトアスパラガスにごまだれをかけたものと、グリーンピースと新しょうがのかきあげ！ 旬のものはやっぱりいいですね。新しょうががなんともさわやかです。
そして！ 鮎の塩焼きをたで酢で、はもの落としを梅肉だれで！！！（泣）こんなに季節のおいしいものをいただいて・・・
しめは、せいろとしらゆき。せいろはもちろんおいしいのですが、しらゆきは、弾力があって、つるっとしてて、さらにおいしかったです。
もちろん甘味も。そばがきだんご。伊吹だんごとありましたが、そばがきの中にあんこ、そしてきなこがかかって。なかなかのボリューム。でも、甘さがちょうどよくて、ぺろりです。
ビール2本飲んで、2人で10500円！ はもだけでも2500円なのに・・・何かの間違い？？？
CP、すばらしすぎです。また行きます！
まずは水なす。しゃくしゃく。
この美しいオレンジは・・・卵黄の味噌漬け。これは、酒の肴にぴったりでしょう。ねっとり、濃厚～。
焼いたホワイトアスパラガスにごまだれをかけたものと、グリーンピースと新しょうがのかきあげ！ 旬のものはやっぱりいいですね。新しょうががなんともさわやかです。
そして！ 鮎の塩焼きをたで酢で、はもの落としを梅肉だれで！！！（泣）こんなに季節のおいしいものをいただいて・・・
しめは、せいろとしらゆき。せいろはもちろんおいしいのですが、しらゆきは、弾力があって、つるっとしてて、さらにおいしかったです。
もちろん甘味も。そばがきだんご。伊吹だんごとありましたが、そばがきの中にあんこ、そしてきなこがかかって。なかなかのボリューム。でも、甘さがちょうどよくて、ぺろりです。
ビール2本飲んで、2人で10500円！ はもだけでも2500円なのに・・・何かの間違い？？？
CP、すばらしすぎです。また行きます！
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