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2012.01.09

カゴメ　たっぷり野菜のミネストローネを作ってみました☆彡

テーマ：【愛菜家族大作戦】野菜をたっぷり食べられるアイデア料理(527)

カテゴリ：お料理

こちらは楽天さんの『愛菜家族キャンペーン』企画モニターとして参加しています。

皆さんのお子様はお野菜よく食べますか？
うちのしーたん、１１ヶ月までは比較的よく食べたのですが、味覚が発達し始めてからお野菜は好きじゃなく、特に赤と緑のお野菜が嫌い。
中でも赤は色を見ただけで顔を背けてしまって、一時期は食べさせようと必死になっていましたが、栄養士さんに相談して強引に食べさせようとしても食べないのでまた時期がくれば食べるので食卓から消さずにパパ＆ママが食べて美味しいって言っていればいいですよって言われてそれからは無理に食べさせないようにしてるのだけど・・・

そうすると料理のレパートリーが少なくって
毎日どうやって好きじゃない野菜を食べさせようかと考えるのに苦労しています。

今回モニターでは特にしーたんの大嫌いなトマトベース
大丈夫なのかなあって少し不安に思いながら作ってみました。

２種類送ってきていただいた内の一つ「たっぷり野菜のミネストローネ」を使うことに☆彡
ミネストローネ-001

チーズを少し入れてるのであっさり系のトマトベースなんだけどコクが出てとっても美味しかったです

ミネストローネ-004

ちょうど旦那さんがフランスパンを買ってきてくれたので焼きたてのフランスパンにみねすとろーねをつけて食べましたが、これにもぴったりよく合います

そして一番心配していたしーたんにたべさせてみました。
するとどうでしょう。
最近覚えたての「おいしい」を言いながらパクパクと食べるではありませんか？
このあとすべて完食してしまったほど・・・

トマトを前に潰してそれをベースのトマト煮みたいなのを作った時は全然食べてくれなかったけどこれ中に、玉ねぎ、人参、ベーコン、ジャガイモ、トマトが入ってるの
それに今回はキャベツ、もやし、チーズ、パスタを入れてみたので合計６種類の野菜と３種類の食材が使われてるわけです。もちろん他にもっと工夫して野菜を増やしたりもできるし、何といっても一番は作るのが超簡単。
だって野菜を刻んで少し炒めて、あとは水とこの素をいれて５分ほど煮たらいいだけなんですよ
今度からこれ常備品として我が家の食品ストッカーにはいること間違いないです。

そして今日ご紹介したキャンペーンに興味のある人は↓をチェックしてみてね
カゴメ　愛菜家族キャンペーン

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