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2006.03.31
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カテゴリ: パン
オリエンタル ロールインシートチョコ 600g


1次発酵しながら、今日はどんなにしようかな~と考えて
チョコシートを買ってあるから、使ってみようと思いつきました
たしか4等分して生地に45度ずらせて、のせるんだったような。。。?
シートの使い方知らなかったんです 
でも、そろそろ成形しないといけない頃合。。。 
インターネットで調べてる時間はない

え~い、どうにかなるだろう     でやっちゃいました、大失敗 
冷蔵庫から出して間がなかったので、シートが伸びない (T_T)
それでも、無理やりグイグイ押してたら、パン生地だけ伸びていく~~
3つ折りにすると、中でシートが折れてる感じが。。。
これは完全に失敗だから、ついでに生地を何層にも伸ばして、折って。。。
の練習してしまおう!    もう、ヤケクソです
このパンはちゃんと食べられるんだろうか。。。?
と不安になりつつ悪戦苦闘していたら、横でお兄ちゃんが妹に
「今日のパンは覚悟して食べろよ」と言ってました 
最後に3等分してパウンド型に入れた時は

どうにかこうにか焼き上がり、取り出したらなぜかずっしりと重い!
とても写真を撮る気になれず、あら熱がとれた頃食べてみました
モチモチとして、水分が多い感じだけど、食べれないことはない。。。はず 
なにがなんでも、明日の朝食はこのパンを食べてもらいます (^^ゞ


どれも名前を見ただけで、おいしそう
今の季節だといちごのシートとかいいですね

田中食品 フルーツシート いちご 600g ソントン プリンシートSN 600g ソントン メープルシートSN 600g
    いちごシート       プリンシート       メープルシート 
     480円          410円          450円






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最終更新日  2006.03.31 19:45:47
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