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2006.07.09
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カテゴリ: パン

ですが。。。(^^ゞ
先日の ホウレンソウちぎりパン
の成功に気をよくして 今回はキャロットパン
ホウレンソウの時と同じ量を入れたのですが
あまり色がつかないような。。。
と思いつつ、また入れるのも面倒で
そのまま続行 
生地がこねあがった状態でも
やっぱり色が薄い 
何も入れない生地とあまり変わらないな~
ということでも撮らず。。。 ^m^

いつものちぎりパンじゃ本当にかわり映えしない
なので みかさんのなんちゃってデニ成形 
みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓
みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓

ここでパウダー類と一緒に購入していた
ガス抜き麺棒の出番 
ガス抜き麺棒 37.5cm
それまで100円ショップで買った
麺棒を使っていたのですが
生地が柔らかいとひっついてしまい
伸ばすのに一苦労 
友達も使いやすいよ~と言っていたので
パンを焼く回数も多くなったし。。。
と思い切って買いました~ 
使ってみてほんと買ってよかった 
ちょっと柔らかいな~という生地も
あまりひっつかないし
転がすとスッと伸びる 

丸めた生地を2つに切って
ナンデニ成形しようと持ち上げたら。。。
中の生地がボテッと落ちてしまいました~
慌てて中に入れ、ネジネジしたけど
ねじりながらもはみ出たり。。。
こりゃ失敗だ~と諦めつつオーブンへ
焼きあがってみると、思ったよりいい出来 (^^ゞ

7・9パン.jpg

やっぱり色が薄かったけど
ほんのりオレンジ色 
家族は人参というよりカボチャの味
と訳わからないコメントをしながら食べてました 






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最終更新日  2006.07.09 15:40:10
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