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「EAT COMPLETELY-食べつくせ！」blogへようこそ♪ 日本の食文化って世界に誇れる伝統に培われている素晴らしいものだと私、思うのです。まだまだ私の知らない食べ物を食べつくしていきます。[GARA CANNEL]
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2009.04.20
テーマ： 取り寄せ美味しい物(173982)
カテゴリ： 蔵王（ざおう）
最近は、山菜の天ぷらやうどん、そば・・・と
とにかく、山菜づくしの生活を送っています。
旬な料理を楽しめるって、とても幸せな事だとつくづく感じています。
先日、和食屋さんに食べに行った時、野菜スティックを注文したんです。
そしたら、”山うど”のスティックが出てきて、ちょっとビックリ！
あわせ味噌は、ふき味噌（ふきのとう）。
これがなかなかイケテマシタ。
今が旬の蔵王産の「山うど」で自分でもクッキングしちゃおうと思っています。
天ぷら キンピラ 酢味噌和えにオススメ！
朝採り山うど[期間限定]蔵王の朝採り山うど
手造り無添加 梅ジュースで
今日も元気に頑張れます！
伝統を固くなに守り続け、新しい食材の提案を発信し続ける---通販専門店
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旬な料理を楽しめるって、とても幸せな事だとつくづく感じています。
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