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2009/02/07
テーマ： ベルギービール(2)
カテゴリ： アルコール飲料
家でもベルギービールが飲みたくてヒューガルデン・ホワイト330ml を10本注文しました。
ベルギーで飲まれているスペシャルビール（ピルスナービール＝下面醗
酵に対してスペシャルビール＝上面醗酵）の中でも２０％のシェアーが
有り、ホワイトビールのジャンルに於いてはなんと７５％ものシェアー
を誇り、全生産の３０％は海外５０の国々に輸出されています。 原材料
にミネラル豊富な水、大麦モルト、小麦、ホップ、の他にコリアンダー
やオレンジピール（オレンジの乾皮）等のスパイスを使用し、「フレッ
シュ&フルーティー」な味わいが楽しめます。 一切ろ過及び加熱を行わ
ず、瓶詰め時にも２次醗酵用の酵母と少量のシュガーを加え、瓶内（樽
詰め（樽詰め）している為に、淡黄色で乳白色のナチュラルなビールとな
り、ホワイトビールの最大の特長である「白」を主張しています。魚貝料
理と相性の良いビールです。
ベルギーで飲まれているスペシャルビール（ピルスナービール＝下面醗
酵に対してスペシャルビール＝上面醗酵）の中でも２０％のシェアーが
有り、ホワイトビールのジャンルに於いてはなんと７５％ものシェアー
を誇り、全生産の３０％は海外５０の国々に輸出されています。 原材料
にミネラル豊富な水、大麦モルト、小麦、ホップ、の他にコリアンダー
やオレンジピール（オレンジの乾皮）等のスパイスを使用し、「フレッ
シュ&フルーティー」な味わいが楽しめます。 一切ろ過及び加熱を行わ
ず、瓶詰め時にも２次醗酵用の酵母と少量のシュガーを加え、瓶内（樽
詰め（樽詰め）している為に、淡黄色で乳白色のナチュラルなビールとな
り、ホワイトビールの最大の特長である「白」を主張しています。魚貝料
理と相性の良いビールです。
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