2018/10/25
カテゴリ： あのね
カレー粉でかれーrを作りました。
ご飯は酵素玄米。
ずっと、カレーは市販のカレールーを使っていました。
でも、紙箱の中のプラスチック容器を思うと、買いにくい。プラスチック容器はなるべく避けたいのだ。
とろけるカレー90g辛口【SB/S＆B/エスビー/カレールウ/小箱/楽天/通販】【05P09Jul16】
そうだ！
小さな缶に入ったカレー粉を使おう。
S&B 赤缶 カレー粉 84g ［ヱスビー食品］【S&Bスパイス 特製エスビーカレー カレーパウダー 純カレー カレー粉】《あす楽》
これを使ってカレーを作るのは、中学校の家庭科以来かも。
小麦粉をオリーブオイルでキツネ色になるまで炒め、カレー粉を加える。
具には、買い置きの冷凍野菜と冷凍あさりを使います。水を沸騰させて具を入れて塩を加え、自前のカレールーを溶かす。
うーん、コクが足りない。
ケッチャプとシナモンシュガーを入れてみた。
S＆B スマートスパイス シナモンシュガー 14.5g
「キャ！美味しい〜！！！！」
旨い！家カレー カレー粉・スパイスではじめる [ 小宮山雄飛 ]
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ヨガびと（パンボ）
60代の現役ヨガインストラクター。 「負け犬の一人暮らし」というタイトルとパンボの名で気ままな日々を綴っていましたが、2014年に実家に戻り老親と３人暮らし。その後両親とも他界し、また一人暮らしに戻りました。2020年、その間に始めたヨガの教えに沿って、全てと繋がり調和する暮らしを目指し、YouTubeチャンネル「ヨガびと」を開設。持続可能な「活かす暮らし」をテーマに動画を上げています。 このブログでは、動画には載らない裏側を綴ります。
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