こんばんは
私が料理をするのは、本当にめったにありません。
料理はレシピなど見ないで、思うがままに作ります。
自分で作った料理ですから、まずい事は無いと思います。
たまにはどうですか。 (2005.01.26 22:46:29)
私が料理をするのは、本当にめったにありません。
料理はレシピなど見ないで、思うがままに作ります。
自分で作った料理ですから、まずい事は無いと思います。
たまにはどうですか。 (2005.01.26 22:46:29)
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2005.01.25
テーマ： 食べ物あれこれ(51763)
カテゴリ： 暮らしの楽しみ
このテーマで日記を書くのは、はじめてです。
今日ＴＶ東京の「ウルトラ実験隊」で家庭でもできるおいしい炒飯の作り方をやっていました。
アドレスはhttp://www.tv-tokyo.co.jp/jikken/です。
私も子供の頃から炒飯が好きで、特にデパートへの買い物に一緒に連れて行ってもらって、昼食で注文するのは決まって炒飯でした。炒飯には必ずスープが付いてきます。そのスープを炒飯にかけて食べるのが大好きでした。
今日の番組での炒飯作りのポイントは最後に鶏がらスープを入れることでした。これってひょっとして私が子供の頃に食べるときにスープをかけていたことと近いんでは？そんな気がしました。
学生時代、私はアパートで一人暮らしで昼間学校に行っている時以外は自炊生活でした。
社会人になって独身時代も結構自炊をしていました。
そのため自分で料理を作ることは嫌いではないんです。
今も妻が用事で出かけて、子供たちと家にいるときなど、ありあわせの食材で炒飯を作ったりします。炒飯が一番手軽に出来るんです。
大丈夫、心配いりません。妻は調理師の免許を持っていて、正直妻の作る料理はおいしいんです。
ちょっと脱線しましたが、今日のＴＶを見て、次回チャレンジしてみようと思いました。
今日ＴＶ東京の「ウルトラ実験隊」で家庭でもできるおいしい炒飯の作り方をやっていました。
アドレスはhttp://www.tv-tokyo.co.jp/jikken/です。
私も子供の頃から炒飯が好きで、特にデパートへの買い物に一緒に連れて行ってもらって、昼食で注文するのは決まって炒飯でした。炒飯には必ずスープが付いてきます。そのスープを炒飯にかけて食べるのが大好きでした。
今日の番組での炒飯作りのポイントは最後に鶏がらスープを入れることでした。これってひょっとして私が子供の頃に食べるときにスープをかけていたことと近いんでは？そんな気がしました。
学生時代、私はアパートで一人暮らしで昼間学校に行っている時以外は自炊生活でした。
社会人になって独身時代も結構自炊をしていました。
そのため自分で料理を作ることは嫌いではないんです。
今も妻が用事で出かけて、子供たちと家にいるときなど、ありあわせの食材で炒飯を作ったりします。炒飯が一番手軽に出来るんです。
大丈夫、心配いりません。妻は調理師の免許を持っていて、正直妻の作る料理はおいしいんです。
ちょっと脱線しましたが、今日のＴＶを見て、次回チャレンジしてみようと思いました。
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Re:おいしい炒飯の作り方(01/25)
タコ天1968
さん
おはようございます。
炒飯いいですね。
私は、学生時代バイトでレストランで調理のバイトしてましてそれで家で料理を作るのが嫌になりました。(＾▽＾) ハッハッハ
奥様は調理師の免許持ってるんですね。スゴイ！
私もたまには料理をしてみようかなぁ～。 (2005.01.26 08:12:34)
炒飯いいですね。
私は、学生時代バイトでレストランで調理のバイトしてましてそれで家で料理を作るのが嫌になりました。(＾▽＾) ハッハッハ
奥様は調理師の免許持ってるんですね。スゴイ！
私もたまには料理をしてみようかなぁ～。 (2005.01.26 08:12:34)
Re:おいしい炒飯の作り方(01/25)
おはようございます。
ガラスープは欠かせませんね。ただ市販の粉末ガラスープは塩分にバラツキがありますので
その前の塩加減に気をつけて…って感じです。
お邪魔しました (^o^)/~
(2005.01.26 09:00:38)
ガラスープは欠かせませんね。ただ市販の粉末ガラスープは塩分にバラツキがありますので
その前の塩加減に気をつけて…って感じです。
お邪魔しました (^o^)/~
(2005.01.26 09:00:38)
たまには作ってみるとおもしろいかも
makey2003
さん
粉末がらスープの情報ありがとうございます
makey2003
さん
こんばんは
＞炒飯は火力が足りない家庭用のガスコンロでも結構おいしく作ることができますよぉ。
＞ガラスープは欠かせませんね。ただ市販の粉末ガラスープは塩分にバラツキがありますので
＞その前の塩加減に気をつけて…って感じです。
粉末がらスープの情報ありがとうございます。
ということは、crystal eyeballさんは相当料理をやられているのでは？
またおいしい情報がありましたら教えてください。
(2005.01.26 22:51:40)
＞炒飯は火力が足りない家庭用のガスコンロでも結構おいしく作ることができますよぉ。
＞ガラスープは欠かせませんね。ただ市販の粉末ガラスープは塩分にバラツキがありますので
＞その前の塩加減に気をつけて…って感じです。
粉末がらスープの情報ありがとうございます。
ということは、crystal eyeballさんは相当料理をやられているのでは？
またおいしい情報がありましたら教えてください。
(2005.01.26 22:51:40)
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