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2009/03/27
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： 暮らしの中で、食べ物・家族のことなど。
北海道のスイーツとして一番人気は花畑牧場の生キャラメルですね↓
お口でとろける新食感♪【花畑牧場の生キャラメル】1箱12粒入り★花畑牧場生キャラメル★プレーン味★お一人様2個迄限定★
全国のデパートなどでの北海道展や空港でのお土産屋さん、どこでも行列ができて、すぐに売切れてしまう人気だとか。ネット販売でも即時売り切れで手に入りにくく、類似商品も多数・・・そこまで聞いても、何度か食べたら、並んで買うほどなんだろうかと意地悪に考えてしまう私、、、。
先日、ダンナがお休みのときに子供たちと（ほとんどダンナ一人で）作ってくれました！！
一度作ったら、思いのほか（思い通り）おいしくて、次の日にまた、作ってもらいました（ちょっとアレンジして味を変えましたが）。。。
なべに牛乳400mlを入れる。
グラニュー糖120gを入れる。
生クリーム200ml、ハチミツ30g・水あめ10g（ハチミツ・水あめは適当）を入れて、材料を混ぜる、混ぜる、混ぜる。
バター20gを混ぜる。
カカオを削って混ぜてみました！
よくかき混ぜながら、煮詰める。
かき混ぜて底が見えるようになったら、生キャラメルクリームの出来上がり。
バッドに入れて冷ます。
冷めたら、一口大に切る。
クッキングペーパーで包み紙作り。
包む、包む、包む。
出来上がり！！
ほんとにおいしくて、バザーで売ろうか！？なんて考えてしまいました。。。
お口でとろける新食感♪【花畑牧場の生キャラメル】1箱12粒入り★花畑牧場生キャラメル★プレーン味★お一人様2個迄限定★
全国のデパートなどでの北海道展や空港でのお土産屋さん、どこでも行列ができて、すぐに売切れてしまう人気だとか。ネット販売でも即時売り切れで手に入りにくく、類似商品も多数・・・そこまで聞いても、何度か食べたら、並んで買うほどなんだろうかと意地悪に考えてしまう私、、、。
先日、ダンナがお休みのときに子供たちと（ほとんどダンナ一人で）作ってくれました！！
一度作ったら、思いのほか（思い通り）おいしくて、次の日にまた、作ってもらいました（ちょっとアレンジして味を変えましたが）。。。
なべに牛乳400mlを入れる。
グラニュー糖120gを入れる。
生クリーム200ml、ハチミツ30g・水あめ10g（ハチミツ・水あめは適当）を入れて、材料を混ぜる、混ぜる、混ぜる。
バター20gを混ぜる。
カカオを削って混ぜてみました！
よくかき混ぜながら、煮詰める。
かき混ぜて底が見えるようになったら、生キャラメルクリームの出来上がり。
バッドに入れて冷ます。
冷めたら、一口大に切る。
クッキングペーパーで包み紙作り。
包む、包む、包む。
出来上がり！！
ほんとにおいしくて、バザーで売ろうか！？なんて考えてしまいました。。。
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Re:生キャラメルを作ったよ！(03/27)
あおニャン
さん
私は花畑牧場の「生キャラメル」は買えなかったのですが
「キャラメルクリーム」なら食べた事あります！
確かに美味しいのですが、価格が高いのが難点。
そうそう気軽には買えませんね。（苦笑）
「クックパット」で、生キャラメルの作り方を知り、
案外簡単に出来そうなので大変に驚いた私です。
MAKInyanさんちでも楽しそうに作ってますよね～♪
私も、今度、チャレンジしようかな！？(#^.^#)
(2009/03/27 09:55:03 PM)
「キャラメルクリーム」なら食べた事あります！
確かに美味しいのですが、価格が高いのが難点。
そうそう気軽には買えませんね。（苦笑）
「クックパット」で、生キャラメルの作り方を知り、
案外簡単に出来そうなので大変に驚いた私です。
MAKInyanさんちでも楽しそうに作ってますよね～♪
私も、今度、チャレンジしようかな！？(#^.^#)
(2009/03/27 09:55:03 PM)
Re[1]:生キャラメルを作ったよ！(03/27)
MAKInyan
さん
あおニャンさん、こんにちは！
＞私は花畑牧場の・・・
＞確かに美味しいのですが、価格が高いのが難点。
＞そうそう気軽には買えませんね。（苦笑）
そうですね、高いです。それなのに、子供たちにバクバクたべられると、むっとしたりして（笑）
＞「クックパット」で、生キャラメルの作り方を知り、
＞案外簡単に出来そうなので大変に驚いた私です。
＞MAKInyanさんちでも楽しそうに作ってますよね～♪
＞私も、今度、チャレンジしようかな！？(#^.^#)
案外、簡単で、失敗もなく、おいしいです。ひたすら40分ぐらい焦がさずにかき混ぜるところだけが難しいくらいかな？
１～２時間でできるので、手軽なおやつ作りです。
もっとも、作るのはだんななのですが、、、。
一度作ってみてください、”花畑”なんて目じゃないかも！？
(2009/03/28 11:33:49 AM)
＞私は花畑牧場の・・・
＞確かに美味しいのですが、価格が高いのが難点。
＞そうそう気軽には買えませんね。（苦笑）
そうですね、高いです。それなのに、子供たちにバクバクたべられると、むっとしたりして（笑）
＞「クックパット」で、生キャラメルの作り方を知り、
＞案外簡単に出来そうなので大変に驚いた私です。
＞MAKInyanさんちでも楽しそうに作ってますよね～♪
＞私も、今度、チャレンジしようかな！？(#^.^#)
案外、簡単で、失敗もなく、おいしいです。ひたすら40分ぐらい焦がさずにかき混ぜるところだけが難しいくらいかな？
１～２時間でできるので、手軽なおやつ作りです。
もっとも、作るのはだんななのですが、、、。
一度作ってみてください、”花畑”なんて目じゃないかも！？
(2009/03/28 11:33:49 AM)
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