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2009/03/27
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： 暮らしの中で、食べ物・家族のことなど。
北海道のスイーツとして一番人気は花畑牧場の生キャラメルですね↓
お口でとろける新食感♪【花畑牧場の生キャラメル】1箱12粒入り★花畑牧場生キャラメル★プレーン味★お一人様2個迄限定★
全国のデパートなどでの北海道展や空港でのお土産屋さん、どこでも行列ができて、すぐに売切れてしまう人気だとか。ネット販売でも即時売り切れで手に入りにくく、類似商品も多数・・・そこまで聞いても、何度か食べたら、並んで買うほどなんだろうかと意地悪に考えてしまう私、、、。
先日、ダンナがお休みのときに子供たちと（ほとんどダンナ一人で）作ってくれました！！
一度作ったら、思いのほか（思い通り）おいしくて、次の日にまた、作ってもらいました（ちょっとアレンジして味を変えましたが）。。。
なべに牛乳400mlを入れる。
グラニュー糖120gを入れる。
生クリーム200ml、ハチミツ30g・水あめ10g（ハチミツ・水あめは適当）を入れて、材料を混ぜる、混ぜる、混ぜる。
バター20gを混ぜる。
カカオを削って混ぜてみました！
よくかき混ぜながら、煮詰める。
かき混ぜて底が見えるようになったら、生キャラメルクリームの出来上がり。
バッドに入れて冷ます。
冷めたら、一口大に切る。
クッキングペーパーで包み紙作り。
包む、包む、包む。
出来上がり！！
ほんとにおいしくて、バザーで売ろうか！？なんて考えてしまいました。。。
お口でとろける新食感♪【花畑牧場の生キャラメル】1箱12粒入り★花畑牧場生キャラメル★プレーン味★お一人様2個迄限定★
全国のデパートなどでの北海道展や空港でのお土産屋さん、どこでも行列ができて、すぐに売切れてしまう人気だとか。ネット販売でも即時売り切れで手に入りにくく、類似商品も多数・・・そこまで聞いても、何度か食べたら、並んで買うほどなんだろうかと意地悪に考えてしまう私、、、。
先日、ダンナがお休みのときに子供たちと（ほとんどダンナ一人で）作ってくれました！！
一度作ったら、思いのほか（思い通り）おいしくて、次の日にまた、作ってもらいました（ちょっとアレンジして味を変えましたが）。。。
なべに牛乳400mlを入れる。
グラニュー糖120gを入れる。
生クリーム200ml、ハチミツ30g・水あめ10g（ハチミツ・水あめは適当）を入れて、材料を混ぜる、混ぜる、混ぜる。
バター20gを混ぜる。
カカオを削って混ぜてみました！
よくかき混ぜながら、煮詰める。
かき混ぜて底が見えるようになったら、生キャラメルクリームの出来上がり。
バッドに入れて冷ます。
冷めたら、一口大に切る。
クッキングペーパーで包み紙作り。
包む、包む、包む。
出来上がり！！
ほんとにおいしくて、バザーで売ろうか！？なんて考えてしまいました。。。
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