はあと・めもりいず

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2010/03/27
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カテゴリ: カテゴリ未分類
子どもたちに人気のプッチンプリン!

最近は、グリコじゃなくても”ぷっちん”できるけれど、やっぱり本家本元。

その プッチンプリン を手作りしてみた。

材料:プッチンプリンの素、カラメルシロップ、牛乳1リットル
プッチンプリン1材料

牛乳1リットルとプリンの素をかきまぜ、沸騰するまで強火にかけ、焦げないようにかき混ぜる。
プッチンプリン2

鍋ごと冷やし、粗熱をとる。
プッチンプリン4

手づくりプッチンプリン容器にプリン液を移し、プリンの中心に最初の半分は勢いよく、残りの半分はゆっくりカラメルを注ぐ(カラメルが沈む)。
プッチンプリン5

容器にふたをして、水を張った鍋かボウルで粗熱をとり、冷蔵庫へ入れて8時間以上冷やす。



プッチンキャップのプッチン棒を”プッチン!”

できあがり!!
プッチンプリン6出来上がり








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Last updated  2010/03/28 01:01:34 PM
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