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読書録。
2010/03/27
10倍!
テーマ:
スイーツ♪スイーツ♪(47348)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
子どもたちに人気のプッチンプリン!
最近は、グリコじゃなくても”ぷっちん”できるけれど、やっぱり本家本元。
その
プッチンプリン
を手作りしてみた。
材料:プッチンプリンの素、カラメルシロップ、牛乳1リットル
牛乳1リットルとプリンの素をかきまぜ、沸騰するまで強火にかけ、焦げないようにかき混ぜる。
鍋ごと冷やし、粗熱をとる。
手づくりプッチンプリン容器にプリン液を移し、プリンの中心に最初の半分は勢いよく、残りの半分はゆっくりカラメルを注ぐ(カラメルが沈む)。
容器にふたをして、水を張った鍋かボウルで粗熱をとり、冷蔵庫へ入れて8時間以上冷やす。
プッチンキャップのプッチン棒を”プッチン!”
できあがり!!
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Last updated 2010/03/28 01:01:34 PM
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