楽天市場の楽しい通販

【訳ありの理由】
【麺の選別】工程 を行います。
この【選別】工程で麺の色むらや麺線の不揃いを人の目で一本一本選別して
商品となります。 今回の商品はこの工程を省いております。

通常、素麺は一束５０ｇずつの結束で包装され商品化されますが、
こちらの商品は乾燥後、 麺の【切断】工程を経たそのままの状態 でお届けいたします。

麺に多少の色むらや麺線の不揃いがありますが、 味はいっさいギフト向け素麺 と 変わりません。

■たっぷりのお湯で茹でる。麺100g当たりお湯1リットルが目安です
　 必ず沸騰したお湯で茹でます。
湯で時間は約1分半～2分半で麺が半透明になったときが目安です。

■茹で上がった麺を水で洗うときは麺の滑りを落とし過ぎないようにする
　 洗い水は冷た過ぎず12～13度位の水で冷やしてください。
　 ＊蒸らしは不要です。