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2024.04.10
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広島汁なし担々麺は、1990年代後半に考案された、比較的新しいB級グルメです。

モチモチとした食感の麺の上に、甘辛い肉みそとネギが乗っています。

ホアジャオ(花椒)とラー油が効いた、しびれる辛さのタレです。

味が絡むようにしっかり混ぜて食べましょう。

温泉卵をトッピングすると、辛さが和らぎマイルドな味わいになります。

残ったタレにご飯を混ぜて、広島汁なし担々麺を最後までおいしく食べましょう。







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最終更新日  2024.04.10 18:22:08
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