Naribee's Garden

恒例のお弁当4日分です(^^)

◆イカフライ弁当

イカフライ
ペンネサラダ（ベーコン・卵入り）
揚げシュウマイ
ローストビーフのちくわ巻き
ブロッコリ
ミニトマト
花形人参
かまぼこ

イカフライ用のタルタルソースは別添付してます。手抜きなお弁当なのがありありですね（;´▽｀A``

◆チューリップ弁当

鳥のチューリップのグリル3本
5色野菜のマリネサラダ
酢蓮根
ブロッコリ
ミニトマト
花形人参
かまぼこ

チューリップとは、鶏の手羽の肉をちょちょっとひっくり返したもので、食べやすいのが良いです。

チューリップになったものも売っていますが、
慣れると簡単なので、安い手羽をGetしたら、
試しに作ってみては如何でしょう？

作り方は こちらのサイト で分かりやすく説明されてます。
ワタシは手羽元も無理やりチューリップにしますけど（笑）

◆松茸ご飯弁当

松茸ご飯
豚の角煮
ロースハムのちくわ巻き
ピリ辛チョリソ
酢蓮根
ブロッコリ
ミニトマト
花形人参
かまぼこ

以前、 松茸料理の記事 を書いた時に作ったお弁当です。
結構昔のお弁当なのがバレバレ・・(^_^;)

◆タンドリーチキン弁当

タンドリーチキン
ナスの味噌和え
ひじき煮
カニ足
酢蓮根
ミニトマト
花形人参
焼き茄子のおかか和え

タンドリーチキンはお弁当向きのおかずなので
割と良く作ります。前日から、漬けダレに漬けておいて当日の朝焼きます。
ムネ肉でもモモでもOKです(^^)

漬けダレのレシピは以下の通り。（鶏肉1枚分）

プレーンヨーグルト　 大さじ2
　カレー粉　　　　　　　 大さじ1/2
　トマトケチャップ　　   大さじ1/2
　サラダ油　　　　　　   大さじ1/2
　しょうゆ　　　　　　     小さじ1/3
　おろしにんにく　　　   小さじ1/2
　ローリエ　　　　　　    1枚
　塩　　　　　　　　　     少々
　こしょう　　　　　　   　少々
　ナツメグ　　　　　　  　少々
　パプリカパウダー　　 少々

↓市販のミックスもあります。手軽ですね(^^)

GABAN（ギャバン）　スパイス屋さんのタンドリーチキン

タンドリーチキンの素タンドリティッカ(50g)【アジアンホームグルメ】

丹波あじわいどりチューリップ10本

↓ブログランキングに参加中です。一日ワンクリック頂けるとすごく嬉しいです（*^_^*）