Naribee's Garden

昨日はちょっとどんよりした話題でスミマセンでした。

でも、共感して下さる方や同じような経験された方も多くて、
ワタシだけじゃないのね～と、尖った気持ちが少し和らぎました。
みなさん、ありがとう！！

お礼とお詫びに、ケイスケの写真でも見て和んでね（笑）

にわか短毛犬ww

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昨日からムスメの中間テストが始まりました。
翌日テストがある教科の教科書を学校に忘れてくるなど、
まるで緊張感のないアホタレです(=_=)

テスト期間中だというのに、TVは見るわ、漫画は読むわ、余裕ぶっこいているムスメを見ていると、目眩が･･･。

勉強勉強！！とお尻を叩けば、「ばっちりだから」と、根拠のない自信を見せる。頭痛が･･･。誰に似たんだよ～!?

でも、この期間お弁当がありませんので、朝はちょっと楽。
オットもお弁当不要だったこの日の朝ごはんには、
そこはかとない＜余裕＞が見受けられませんか？（笑）

メカジキのハーブソテーのオニオンソース。これにパンとスープ、フルーツがつきました。

メカジキはハーブソルトをまぶして、オリーブ油でソテーし、白ワインをさっと振りかけて軽くフランべします。

フライパンに残ったお汁に醤油、炒めた玉ねぎ、酢、砂糖、黒胡椒などを加えて一煮立ちさせて完成♪

普段の朝が闘牛に乗っている様な騒ぎなら、
この日はロバに乗っているような感じでした。
いや、どちらにも乗ったことないけどね（笑）

↓メカジキは照り焼き、フライ、ホイル包み焼きなど
　色々に使えて便利なので、常備している食材の一つです。
　昔に比べて随分お高くなりましたよね～(;_;)

メカジキ　5切れ

↓ハーブソルトはいつものこれ♪やっぱり便利で美味しい。　大容量なのでガンガン使えます(^^)

ガーリックとバジルの効いた、色々使えるシーズニング！ジョニーズ　ガーリックシーズニング　510g　\1120

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