こんにちわ~
先週の初めに体調を崩して、木曜、金曜日あたりにピークを迎えておりました。
熱は出なかったので寝込まなかったけど、
何もする気が起きなくて~
家事と犬の世話以外、本当に何もしなかった!
あ、TV見てました(笑)
BSで始まった「 霊能捜査官 アリソン・デュボア
」ハマりそうです
アリソンのモデルになった人は実在の方で、
しかもストーリーと同じ捜査官をされている方。
しかも、現役で!
すごくない?霊能者ですよ。
ぶっちゃけフィクションでもおかしくない設定なのに、
ちゃんとモデルがいるって。
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それはさておき、この何もやる気が起きなかった期間に、大事なミッションを逃してしまいました(;_;)
レシピブログさんのモニター
に当選し、
ちゃんとお題の物を作ったと言うのに・・・
記事をUPするリミットを守れなかった・・・orz
実は今日の正午が期限だったようで・・・^^;その時間、これまたリミットが迫った仕事しちょりました。
今更遅いですが、一応作っていたのよ、という報告だけでも。 レシピブログ様、本当にごめんなさい<(_ _)>
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頂いたのは ↓ の3種類のスパイスなのでした。バレンタインも近いので、こちらを使ったスイーツを、
というお題でございましたが、平凡にも・・・
チョコバナナケーキ
(またですか?ww)
というのは、 ムスメからのリクエスト
があったからなんだけど、こちらのバニラビーンズとシナモンを使って、
いつもより数段香りの良いケーキになりましたよ^^
レシピはこんな感じ・・・(パウンド型1本分です)
A
プレーンヨーグルト 50g
卵 1個
砂糖 80g
サラダ油 45cc(大3)
バニラビーンズ 0.5本(鞘から取り出しておく)
完熟バナナ 1~2本(潰しておく)
B
(↓全て合わせてふるっておく)
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小1
シナモン 小0.5
C
チョコレートチップ 好きなだけ
A
をフードプロセッサで全て混ぜます!
↑をボウルに移し、
B
を1/3ずつ加えてさっくり混ぜ合わせます。
C
を加えて全体を大きく混ぜます。
バターを塗ったパウンド型に流し込み、空気を抜くためトントンと数回容器を落とします。
170度に温めたオーブンで40分ほど焼いて完成。
焦げるようなら途中でホイルをかぶせてね♪
甘さ控えめなので、お夜食などにも良いと思います^^真茶色になったバナナの救済にもなります(笑)
それでは、後ほどコメ&ポチ巡業に参ります!
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