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2012.02.06
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カテゴリ: 料理

こんにちわ~

先週の初めに体調を崩して、木曜、金曜日あたりにピークを迎えておりました。

熱は出なかったので寝込まなかったけど、
何もする気が起きなくて~
家事と犬の世話以外、本当に何もしなかった!

あ、TV見てました(笑)
BSで始まった「 霊能捜査官 アリソン・デュボア 」ハマりそうです

アリソンのモデルになった人は実在の方で、
しかもストーリーと同じ捜査官をされている方。
しかも、現役で!

すごくない?霊能者ですよ。
ぶっちゃけフィクションでもおかしくない設定なのに、
ちゃんとモデルがいるって。

******************

それはさておき、この何もやる気が起きなかった期間に、大事なミッションを逃してしまいました(;_;)

レシピブログさんのモニター に当選し、
ちゃんとお題の物を作ったと言うのに・・・
記事をUPするリミットを守れなかった・・・orz

実は今日の正午が期限だったようで・・・^^;その時間、これまたリミットが迫った仕事しちょりました。

今更遅いですが、一応作っていたのよ、という報告だけでも。 レシピブログ様、本当にごめんなさい<(_ _)>

*******************

頂いたのは ↓ の3種類のスパイスなのでした。




DSC01293

バレンタインも近いので、こちらを使ったスイーツを、
というお題でございましたが、平凡にも・・・
チョコバナナケーキ (またですか?ww)

というのは、 ムスメからのリクエスト があったからなんだけど、こちらのバニラビーンズとシナモンを使って、
いつもより数段香りの良いケーキになりましたよ^^




チョコバナナケーキ

レシピはこんな感じ・・・(パウンド型1本分です)

A
プレーンヨーグルト 50g
卵 1個
砂糖 80g
サラダ油 45cc(大3)
バニラビーンズ 0.5本(鞘から取り出しておく)
完熟バナナ 1~2本(潰しておく)

B (↓全て合わせてふるっておく)
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小1
シナモン 小0.5

C
チョコレートチップ 好きなだけ


チョコバナナケーキ3

A をフードプロセッサで全て混ぜます!
↑をボウルに移し、

B を1/3ずつ加えてさっくり混ぜ合わせます。
C を加えて全体を大きく混ぜます。

バターを塗ったパウンド型に流し込み、空気を抜くためトントンと数回容器を落とします。

170度に温めたオーブンで40分ほど焼いて完成。
焦げるようなら途中でホイルをかぶせてね♪


チョコバナナケーキ2

甘さ控えめなので、お夜食などにも良いと思います^^真茶色になったバナナの救済にもなります(笑)

それでは、後ほどコメ&ポチ巡業に参ります!

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【レシピブログの「GABANスパイスでワンランク上のバレンタインスイーツ」レシピモニター参
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Last updated  2012.02.06 16:53:42
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Comments

坂東太郎G @ Re:島豆腐でチャンプルー(04/09) 「石垣の塩」に、上記の内容について記載…
SNG@ Re:北新横浜ランチ オステリア・ダ・ピエリーノ(09/20) ここは閉店したもようですので、ご確認く…
マイコ3703 @ スゴイですね☆コレはビックリ(^^ゞ 幾つか記事を読ませて頂いて、自然にコメ…
naribee@ Re[1]:ダイエット中もOK!低カロリーなほうれん草のキッシュ(05/25) れもんさん ご訪問&amp;コメントありがと…
rin@ Re:無農薬ガーデニングTips 重曹編(05/31) はじめまして。 アブラムシの駆除で検索し…

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