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レシピ(主食)
材料(2人分くらい?)
豚挽き肉 80g
たまねぎ1個
ご飯 茶碗一杯
オイスターソース こさじ1/2
酒 大さじ1/2
塩コショウ 少々(塩多め)
ウスターソース 小1/2
しょうゆ
大1
作り方
1、鍋に酒、オイスターソース、ウスターソース、しょうゆ、水1カップ入れて煮たてる。
2、そこにたまねぎ半分の縦八つ切りを入れる。
3、更にひき肉、たまねぎ半量のみじん切り、塩コショウ、ご飯を入れてまぜて、火が通るまで煮こむ。
4、水溶き片栗粉を入れる。
失敗から私が生み出した(!?)料理です。簡単だったさ…
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