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2018.05.09

Basilisco Aglianico del Vulture 2007

テーマ：ワイン大好き！(30954)

カテゴリ：ワイン系

イタリアのバジリスコ。
Basilisco Aglianico del Vulture 2007。
熟成したアリアニコは妖艶です。
濃厚で美味しいです。

++引用++++++++++++++++++
創業1992年バジリスコ社は、バジリカータ州北部、モンテヴルトゥレの丘の中腹バリーレに位置しており、標高400～500m、南～南東向きの20haの畑を所有しています。土壌は火山灰質で腐食土とミネラル分が豊富であり、ブドウの栽培に理想的な気候です。セラーは、バリーレの絵のように美しい場所、ヴィアデッレカンティーネに位置しています。ここは15世紀、トルコ人の脅威から逃れてきたアルバニア難民が定住し、シェルターとして使用するために凝灰岩の長い洞窟を掘ったところで、伝統的なワインセラーとしても利用されていました。バジリスコ社は今でもここでアリアニコ・デル・ヴルトゥレを生産しています。そして、シンプルでありながらも非常に豊かなこの土地の不朽の精神をワインに凝縮させています。