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2015.12.10
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毎日めちゃめちゃお腹を空かせて帰ってくる我が家の小1男子。

「ただいま~!おやつ何ぃ~」が帰宅のあいさつです。

ちなみに、ウチのお兄ちゃん、ぽっちゃりさんなワケではなく、

小学生になってからむしろ痩せたんじゃない?って感じる細マッチョくん。

育ちざかりの小学生男子、給食では物足りないのね~。

微々たるおやつ代も塵も積もれば・・・なので、

余裕のあるときには手作りおやつを用意するように心がけてます。

手作りと言っても、その為に材料を買うとコスト高なので、

出来る限り家にあるもの、でね。



おやつは連日「さつまいもフライ」でした。

めっちゃ簡単なのに、王道の美味しさ!

お腹が満たされるし、兄弟揃って大好き!

私も大好きだからつまみ食い半端ない(^_^;)

作り方は・・・


  適度に拍子切りしたさつまいもを水にさらし

    ↓

  レンジでチン(600Wで3分ぐらい)

    ↓

  ビニール袋にさつまいもと小麦粉適量を入れてフリフリ


    ↓

  フライパンに適度に油を熱して揚げるだけ



チンした段階でほぼ火は通っているから、揚げ加減は適当で大丈夫!

揚げるといっても拍子切りだし、油の量は少なくて大丈夫!

材料も油も揚げ時間も、全部適当でOK!



要はフライドポテトのさつまいも版です(^^)

作り方を説明するまでもないかも?しれませんが、

簡単だけど美味しいよ~ってことを改めて広めたくて(^^)

大皿に山盛り揚げても、アッと言う間に無くなる美味しさ~(^^)













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最終更新日  2015.12.10 14:50:05
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