モダンなお皿に盛りつけられたグラタン、美味しそうですね。
洋物でもお茄子にはお醤油やお味噌が合うのですね。
ピザもお醤油味の照り焼きチキンが美味しいですし・・。
お料理を引き立てる食器選び大好きです。
大事にしていたホテル食パン２斤用の角皿、主人が割ってしまい新調しました。食器・・・雰囲気って大切ですね！ (2014.10.17 13:47:38)
洋物でもお茄子にはお醤油やお味噌が合うのですね。
ピザもお醤油味の照り焼きチキンが美味しいですし・・。
お料理を引き立てる食器選び大好きです。
大事にしていたホテル食パン２斤用の角皿、主人が割ってしまい新調しました。食器・・・雰囲気って大切ですね！ (2014.10.17 13:47:38)
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
maiko33
何気ない日々の日記です
カレンダー
晩秋の薬師池公園
New!
カーク船長4761さん
終りが近くなってき… New! Hirokochanさん
今となっては宝物の… エンジェル フェイスさん
”調子悪いブログがつ… せっきぃママさん
【重要なお知らせ】… 楽天ブログスタッフさん
New!
カーク船長4761さん終りが近くなってき… New! Hirokochanさん
今となっては宝物の… エンジェル フェイスさん
”調子悪いブログがつ… せっきぃママさん
【重要なお知らせ】… 楽天ブログスタッフさん
コメント新着
フリーページ
2014.10.16
カテゴリ： カテゴリ未分類
立派な米ナスを入手したので作ってみました。
（4人分）
米ナス２個：を2ｃｍ角に切る
玉ねぎ：みじん切り
豚ひき肉、ロースハム
生クリーム、モザレラチーズ
味噌：大4
醤油：小2
みりん：小4
砂糖：小2
米ナスは柔らかくなるまでオリーブオイルで時間をかけて炒めます。
豚ひき肉、玉ねぎも炒めて、調味料をあわせます。
器に盛って、生クリーム一人50ｃｃ、シュレッダーチーズを載せて
200度のオーブンで7分加熱
朝ドラの影響で、ニッカシングルモルト（10年）を購入
オンザロックで飲みました。
とても、口当たりが良く、美味しくて、ホロリと酔ってしまいました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:米ナスのグラタン(10/16)
kokutanflute
さん
Re:米ナスのグラタン(10/16)
エンジェル フェイス
さん
Re[1]:米ナスのグラタン(10/16)
maiko33
さん
kokutanfluteさん
＞モダンなお皿に盛りつけられたグラタン、美味しそうですね。
＞洋物でもお茄子にはお醤油やお味噌が合うのですね。
＞ピザもお醤油味の照り焼きチキンが美味しいですし・・。
＞
＞お料理を引き立てる食器選び大好きです。
＞大事にしていたホテル食パン２斤用の角皿、主人が割ってしまい新調しました。食器・・・雰囲気って大切ですね！
-----
大切なお皿、割るとがっかりしますよね。
米ナスの味噌田楽が好きなので、この味にしてみました。 (2014.10.18 21:52:32)
＞モダンなお皿に盛りつけられたグラタン、美味しそうですね。
＞洋物でもお茄子にはお醤油やお味噌が合うのですね。
＞ピザもお醤油味の照り焼きチキンが美味しいですし・・。
＞
＞お料理を引き立てる食器選び大好きです。
＞大事にしていたホテル食パン２斤用の角皿、主人が割ってしまい新調しました。食器・・・雰囲気って大切ですね！
-----
大切なお皿、割るとがっかりしますよね。
米ナスの味噌田楽が好きなので、この味にしてみました。 (2014.10.18 21:52:32)
Re[1]:米ナスのグラタン(10/16)
maiko33
さん
エンジェル フェイスさん
＞米ナスもグラタンにできるのですね。
＞意外な素材に目が啓きました。
＞
＞とっても美味しそうですね。
-----
とても美味しかったです。娘が仕事が忙しくて、翌日に持ち越し、ナスの炒めたのを電子レンジで温めてに生クリームとチーズを載せてオーブンで仕上げました。味噌味がしっかりついているので、2-3日日持ちします。 (2014.10.18 21:55:55)
＞米ナスもグラタンにできるのですね。
＞意外な素材に目が啓きました。
＞
＞とっても美味しそうですね。
-----
とても美味しかったです。娘が仕事が忙しくて、翌日に持ち越し、ナスの炒めたのを電子レンジで温めてに生クリームとチーズを載せてオーブンで仕上げました。味噌味がしっかりついているので、2-3日日持ちします。 (2014.10.18 21:55:55)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
