料理サークル　ママッ子くらぶ

料理サークル　ママッ子くらぶ

ｶﾌｪｵﾚパン

6


材料
強力粉３００ｇ　
砂糖大４
スキムミルク大４
塩小匙2/3
バター５０ｇ
卵１個
インスタントコーヒー大２
ぬるま湯１４０ｃｃ
イースト小２


作り方
１．ぬるま湯にインスタントコーヒーとイーストを混ぜ合わしておく
２．１以外の材料をボウルに入れ、そこに、１を流し入れる
３．十分こね、１次発酵させる。
4.形成し、２次発酵する
5.180℃で、１６分焼く。
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