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う～た @ Re[1]:オニべーピザ(04/20) 夢心さんこちらではお初です～、いらっ…

夢心@ Re:オニべーピザ(04/20) 美味しそうですね。毎日こんな美味しい…

う～た @ Re[1]:ワッフルで、モッフル。(04/19) まんごりあんさんほんとにお久しぶり…

まんごりあん @ Re:ワッフルで、モッフル。(04/19) う～たさん、お久しぶり♪ ブログ復活、嬉…

う～た @ Re[1]:来月のパン、決めました。(01/12) 北のヤマセさんお久しぶりです～。こ…

北のヤマセ @ Re:来月のパン、決めました。(01/12) こんばんは～☆ ご無沙汰しております。(…

う～た @ Re[1]:ピクルス・パート2(12/13) まんごりあんさん＞かぼちゃのピクルス…

まんごりあん @ Re:ピクルス・パート2(12/13) 早速ピクルス作ったんだね！！熱々のピ…

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こんばんは、今日も午後からちょっとばたばたしてまして、晩ご飯のおかずはまたしても手抜きしてしまいました。

時間がなくて、昨日に引き続きクッキングシートでささっと料理にしてみました。

今日の献立

『大根と生ハムのごまマヨサラダ』

『生鮭･･･』はにんじん・玉ねぎ・キャベツなどの野菜を千切りにしておく（残り物でいいけど）
クッキングシートに塩・胡椒した生鮭・野菜・きのこなどを載せ、あればニンニクマーガリンを少し載せる。
味噌・みりん・酒・砂糖を合わせ（今日は甘めにしました）、生鮭と野菜の上にかけて、シートで包んでレンジで7分ほど加熱する。

『大根サラダ』はう～た家の定番メニューですね。
大根をなるべく細い千切りにして、塩を振って水を切り、ツナ缶・生ハム・かにかまなどと和え、マヨネーズベースで好みの味付けをする。
今日はリケンのノンオイルごまドレッシングとマヨネーズを合わせてみました。

ノンオイルごまドレッシングは初めて使ったけど、ちょっとしょっぱかったように思います。

でも、ヘルシーだし、ごまだれとしても使えそうなので、ごま好きは一度試してみるのもいいかもですね。

ところで、何で今日もばたばたしてたのか･･･いやはや、全くエライ目に合ってます。
料理とはあまりにもかけ離れた話なので、これから別記事としてアップしますね～。

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