裏メニュー
材料・・・酢飯、薄焼き卵、ゆでたうずら卵、黒ゴマ、大判のり、あおさ(お好み焼きとかの上にかける青海苔）、さくらでんぶ、人参、ピーマン
1.薄焼き卵を作る。薄焼き卵を作る際に、卵液に水溶き片栗粉を入れ、一度濾すときれいな卵が作れるよ。
2.うずら卵に黒ゴマを２粒づつ埋め込む。爪楊枝で穴をあけてそこに突っ込むとやりやすい。でも、コレ、結構面倒(笑)
3.大判のりをキッチンバサミで半分に切り、それをまた帯状に長く切る。
4.酢飯を二等分に分け、片方にさくらでんぶ、片方にあおさを混ぜる。さくらでんぶ、あおさでなくてもとにかく、ピンク系、青系に分けれればＯＫって事で。。。
5.二種類の酢飯をおにぎり形に握る。
6.握った酢飯に薄焼き卵を巻き、切った海苔の帯をする。
7.6の上に黒ごまを埋め込んだ卵をおく。
8.人参、ピーマンで、ちいさなしゃく(おじゃる丸が持ってるようなヤツね)を作り、持たせる、っていうか、埋め込む。
9.はい、出来上がり！
適当な説明で、すまん。
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